Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Jawa  / Cara Membuat Mie Seblak Enak

Cara Membuat Mie Seblak Enak


Cara Membuat Mie Seblak Enak

Menuresepmasakan.com – Seblak itu adalah makanan Khas Bandung, Jawa Barat. Tapi, beberapa sumber menyebutkan bahwa seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah, karena seblak sangat mirip dengan makanan rakyat kecil dari Sumpiuh, yaitu Krupuk Godog yang sudah populer sejak tahun 1940-an tapi seblak baru populer sekitar tahun 2000-an.

Penggemar seblak kebanyakan dari Daerah Jawa Barat nih Sob! Mereka menyukai seblak karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang pedas. Wuh! Menggoda banget deh. Dan ternyata nih ya! Penggemar seblak rata-rata wanita, widiihh.. terkenal juga Si seblak, hehe. Oh Iya nih, selain rasanya yang pedas dan segar, seblak juga bervariasi loh! Ada mie seblak, seblak kerupuk, seblak bakso, dsb.

Pantesan tetangga saya sampe nangis-nangis, ternyata mie seblak itu emang nikmat. Saya bikinin deh biar Si Geulis seneng, sekalian icip-icip juga, saya kan,belum pernah coba, ppfftt.. Kamu mau buat juga? Ya sok wae ateuuh.. ini resepnya!

Bahan-Bahan Mie Seblak :

  • 2 bungkus mie rebus (rasa apa saja)
  • 4 buah cabai merah (haluskan)
  • Daun bawang secukupnya
  • 1/2 sdt garam
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 buah cabai rawit (potong-potong)
  • 2 buah sosis (potong-potong)
  • 2 siung bawang merah (iris halus)
  • 2 siung bawang putih (iris halus)
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Cara Membuat Mie Seblak :

  1. Rebus mie ke dalam air mendidih. Angkat, lalu tiriskan.
  2. Tumis cabai merah yang sudah dihaluskan, cabai rawit, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih, dengan api sedang, aduk rata.
  3. Masukkan mie rebus tadi, dan tambahkan sosis.
  4. Setelah itu tambahkan air sesuai selera, aduk sampai rata. Angkat.
  5. Masukkan mie dengan kuahnya, ke dalam wadah berisi bumbu penyedap dari kemasan mie rebus.
  6. Mie seblak siap dihidangkan.

Kumaha, Neng geulis? enak, kan? Jangan nangis lagi, atuuh! Hehehe. Syukurlah Neng geulis udah happy lagi sekarang. Kamu kudu buat juga, nih! Selamet mencoba, kalo gitu mah, tong khilap, nyaa?! Hehe…

Oh ya baca juga resep lainnya nih :

  1. Resep Mie Goreng Jawa Spesial
  2. Resep Mie Bakso Enak Dan Praktis
  3. Resep Mie Ramen Khas Jepang

Selamat mencoba ya.

Related Post


Cara Membuat Soto Mie Bogor Enak dan Menggugah Selera
Cara Membuat Soto Mie Bogor Enak dan Menggugah Selera

Pernahkah anda menikmati sajian kuliner Nusantara soto mie Bogor ?…

Resep Soto Ayam Khas Semarang Yang Enak dan Gurih
Resep Soto Ayam Khas Semarang Yang Enak dan Gurih

Soto Semarang merupakan salah satu masakan yang sangat populer di…

Resep Soto Gading Khas Daerah Solo Yang Gurih
Resep Soto Gading Khas Daerah Solo Yang Gurih

Soto Gading merupakan salah satu masakan paling favorit dikalangan masyarakat,…

Resep Masakan Tahu Gimbal Khas Jawa Tengah Yang Spesial
Resep Masakan Tahu Gimbal Khas Jawa Tengah Yang Spesial

Tahu Gimbal merupakan salah satu resep masakan yang berasal dari…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.