Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Jawa  / Cara Membuat Resep Bala-bala Yang Gurih

Cara Membuat Resep Bala-bala Yang Gurih


Cara Membuat Resep Bala-bala Yang Gurih

Cara membuat Resep Bala-Bala Yang Gurih – Bala-bala merupakan salah satu makanan ringan yang mungkin hampir mirip sekali dengan Bakwan. Nah yang membedakannya yaitu adanya udang pada makanan bala-bala ini.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep bala-bala :

  • 150 gram Kol, kemudian anda iris halus
  • 120 gram Wortel, kemudian anda iris halus
  • 50 gram Udang, kemudian anda kupas dan anda cincang kasar
  • 100 gram Toge
  • 150 gram Tahu, kemudian anda potong kotak
  • 1 batang Daun Bawang, kemudian anda iris halus
  • 1 tangkai, Seledri, kemudian anda iris halus
  • 200 gram Tepung Terigu yang berprotein sedang
  • 50 gram Tepung Beras
  • 20 gram Tepung Sagu
  • 200 ml Air
  • 1 butir Telur, kemudian anda kocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus yang dibutuhkan :

  • 4 butir Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 ¾ sendok teh Garam
  • ½ sendok teh Merica
  • 2 sendok teh Ketumbar
  • 1 cm Kunyit
  • ½ sendok teh Gula Pasir
  • ½ sendok teh Kaldu Ayam Bubuk

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini ya.

Cara membuat resep bala-bala yang gurih :

  1. Pertama anda aduk merata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air dan masukkan juga kocokan telur.
  2. Nah kemudian anda masukkan udang, kol, toge, daun bawang, seledri dan juga tahu. Anda aduk hingga benar-benar rata.
  3. Selanjutnya anda panaskan minyaknya, kemudian anda goreng adonannya hingga matang.

Nah seperti itulah proses pembuatan bala-bala yang enak dan gurih, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Masakan Tahu Gimbal Khas Jawa Tengah Yang Spesial
Resep Masakan Tahu Gimbal Khas Jawa Tengah Yang Spesial

Tahu Gimbal merupakan salah satu resep masakan yang berasal dari…

Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak
Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak

Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak – belut…

Resep Soto Tegal Yang Gurih
Resep Soto Tegal Yang Gurih

Soto Tegal merupakan salah satu masakan yang sudah cukup populer…

Resep Masakan Garang Asem Ayam Yang Nikmat
Resep Masakan Garang Asem Ayam Yang Nikmat

Biasanya orang-orang mengenal garang asem berkuah, namun ternyata tak banyak…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *