Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Kering  / Cara Membuat Resep Cakwe Yang Enak dan Gurih

Cara Membuat Resep Cakwe Yang Enak dan Gurih


Cara Membuat Resep Cakwe Yang Enak dan Gurih

Cakwe merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari oleh masyarakat luas, selain itu anak-anak pun juga sangat senang sekali dengan cakwe ini.

Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu yang sangat mudah sekali dibuatnya, Resep Cakwe ini sendiri sudah banyak orang yang bisa cara membuatnya, bagi anda yang belum bisa cara membuatnya silahkan anda simak selengkapnya.

Nah cara membuat cakwe ini sangat mudah sekali ya, anda hanya mencampurkan tepung terigu dengan backing powder, garam dan backing soda dan kemudian anda ditambahkan sedikit air lalu diaduk rata dan biarkan selama 15-20 menit. nah setelah anda membuat adonan cakwenya, sekarang silahkan anda simak bagaimana proses selanjutnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep cakwe :

  • 500 gram Tepung Terigu
  • 1 ½ sendok teh Garam
  • 1 sendok makan Backing Powder
  • 2 sendok makan Backing Soda (soda kue)
  • 400 ml Air
  • Minyak untuk menggoreng

Nah setelah semua bahan-bahannya anda siapkan, silahkan anda simak bagaimana cara membuat resep cakwe ini.

Cara membuat resep cakwe :

  1. Pertama anda masukkan backing powder, garam dan backing soda kedalam baskom lalu masukkan air dan anda aduk rata. Kemudian dilanjutkan dengan memasukkan tepung terigu dan aduk rata. Biarkan 15 hingga 20 menit.
  2. Lalu anda ambil adonan dipinggir baskom dan kemudian anda pindahkan ke tengah tengah adonan. Anda biarkan selama lagi selama 10-15 menit, terus lakukan ini secara berulang-ulang hingga 3-4 kali agar adonan menjadi halus dan elastis.
  3. Balik adonan dan beri sedikit minyak di permukaannya agar adonan tetap lembab dan anda diamkan lagi selama 1 jam.
  4. Angkat adonannya dari baskom lalu bungkus dengan plastik dan diamkan selama 4 jam.
  5. Buka bungkus plastik adonannya, dengan batang kayu bulat tekan adonan dan bentuk persegi panjang dengan lebar 6 cm dan tebal 15 mm.
  6. Setelah itu kemudian anda potong adonan pipih tadi selebar 0,75 cm hingga habis, lalu anda letakkan satu potongan dengan satu potongan lainnya menjadi dua potongan kemudian gunakan sumpit untuk menekan bagian tengahnya yang memanjang, dengan demikian kedua potongan tadi akan menempel jadi satu, silahkan anda selesaikan semua potongannya ya.
  7. Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng dengan api sedang.
  8. Tarik ujung-ujung adonannya dengan kedua tangan hingga kira-kira 20 cm (jangan sampai putus) lalu masukkan kedalam wajan penggorengan, anda goreng cakwe nya hingga mengembang dan kuning kecokelatan.
  9. Setelah mengembang dan berubah warna menjadi kecokelatan silahkan anda angkat dan sajikan.

Nah seperti itulah proses pembuatan cakwe yang memang cukup rumit dalam membuatnya, namun anda akan sangat puas dengan hasilnya. Silahkan anda baca juga Resep Rengginang Ketan yang tak kalah gurih.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Kue Kacang Yang Renyah
Resep Kue Kacang Yang Renyah

Menuresepmasakan.com - Siang-siang gini paling enak ngemil kacang, sambil nonton…

Resep Cah Kangkung Belacan Yang Pedas dan Enak
Resep Cah Kangkung Belacan Yang Pedas dan Enak

Resep Cah Kangkung Belacan merupakan salah satu resep masakan indonesia…

Cara Membuat Resep Lumpia Goreng Yang Enak Dan Renyah
Cara Membuat Resep Lumpia Goreng Yang Enak Dan Renyah

Siapa yang tidak kenal dengan Lumpia ??? salah satu jajanan…

Resep Kue Kastengel Renyah
Resep Kue Kastengel Renyah

Menuresepmasakan.com – Kue Kastengel atau biasa dikenal dengan nama kue…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *