Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Kering  / Cara Membuat Resep Donat Ala Cafe

Cara Membuat Resep Donat Ala Cafe


Cara Membuat Resep Donat Ala Cafe

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 500 gram Tepung Terigu berprotein tinggi
  • 4 butir Kuning Telur
  • 225 ml Air / Susu Cair
  • 75 gram Gula Pasir
  • 50 gram Mentega
  • 2 sdm Susu Skim
  • 1 sdm Instant Yeast
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Baking Powder
  • ½ sdt Bread Improver
  • 1 sdt Emulsifier
  • Minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Donat Ala Cafe :

  1. Pertama silahkan anda campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni hingga setengah kalis.
  2. Masukkan garam dan mentega, uleni lagi hingga kalis betul.
  3. Timbang seberat 50 gram dan fermentasikan sebentar, kemudian anda bentuk sesuai keinginan (bulat atau kotak).
  4. Fermentasikan lagi hingga mengembang.
  5. Selanjutnya anda goreng donat menggunakan minyak padat hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin lanjutkan dengan proses sentuhan akhir sesuai dengan selera.
  7. Untuk bagian topping bisa menggunakan cokelat block warna warni, messes, keju, butter cream, icing glass, fondan, apricot jelly, dengan variasi choco chip, kacang cincang, mede, almond, selay, gula donat, dll.
  8. Donat siap untuk disajikan.

Related Post


Resep Kue Kering Almon Cokelat Lapis Berglasur
Resep Kue Kering Almon Cokelat Lapis Berglasur

Cokelat merupakan olahan makanan dan minuman yang sangat populer, selain…

Cara Membuat Resep Pisang Molen Yang Enak dan Gurih
Cara Membuat Resep Pisang Molen Yang Enak dan Gurih

Pisang Molen merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari…

Resep Kue Nastar Yang Enak
Resep Kue Nastar Yang Enak

Menuresepmasakan.com - Anda pasti tahu kue yang satu inikan?? Kue…

Resep Kue Pukis Durian Yang Enak Dan Nikmat
Resep Kue Pukis Durian Yang Enak Dan Nikmat

Kue Pukis Durian merupakan salah satu varian dari kue pukis…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.