Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Bebek  / Cara Membuat Resep Masakan Bebek Goreng Lunak

Cara Membuat Resep Masakan Bebek Goreng Lunak


Cara Membuat Resep Masakan Bebek Goreng Lunak

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ekor Bebek Muda, kemudian anda potong-potong
  • 1 buah Jeruk Nipis, kemudian ambil airnya
  • 1,5 liter Air
  • 3 lembar Daun Salam
  • 4 lmebar Daun Jeruk
  • 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
  • 2 batang Sereh, kemudian anda memarkan
  • Minyak goreng

Bumbu halus yang diperlukan :

  • 8 butir Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 cm Kunyit, kemudian anda bakar
  • 1 cm Jahe
  • 3 bt Kemiri, yang sudah disangrai
  • ½ sdt Ketumbar, yang sudah disangrai
  • ½ sdt Lada Bubuk
  • Gula Merah secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Bebek Goreng Lunak :

  1. Pertama silahkan anda lumuri bebek dengan air jeruk nipis, kemudian anda diamkan selama 30 menit, cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Selanjutnya anda campurkan bebek dengan bumbu halus serta rempah lainnya, diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
  3. Masukkan bebek kedalam panci tekan, tuangi air dan tutup rapat
  4. Masak hingga bebek lunak dan bumbu meresap. Angkat.
  5. Panaskan minyak, goreng bebek hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  6. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu sisa rebusan bebek hingga harum dan matang.
  7. Bebek goreng siap disajikan dengan bumbu, sambal dan lalapan.

Related Post


Cara Mudah Membuat Resep Bebek Gulai Yang Enak dan Lezat
Cara Mudah Membuat Resep Bebek Gulai Yang Enak dan Lezat

Gulai merupakan makanan favorit yang banyak digemari masyarakat. Resep ini…

Resep Masakan Bebek Rica Rica
Resep Masakan Bebek Rica Rica

Resep Bebek kali ini dapat menjadi andalan anda dalam menikmati…

Resep Masakan Bebek Betutu
Resep Masakan Bebek Betutu

Resep Masakan Bebek Betutu merupakan salah satu resep masakan yang…

Resep Bumbu Asem Padeh Khas Padang Yang Enak
Resep Bumbu Asem Padeh Khas Padang Yang Enak

Resep Asam Padeh merupakan salah satu resep khas padang yang…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *