Home  /  Resep Minuman  /  Minuman Dingin  / Cara Membuat Resep Minuman Es Gempol Yang Segar

Cara Membuat Resep Minuman Es Gempol Yang Segar


Cara Membuat Resep Minuman Es Gempol Yang Segar

Es Gempol merupakan salah satu minuman segar yang sangat populer sekali di sekitar jawa tengah, minuman ini cukup unik karena ada tambahan gempol yang terbuat dari bahan dasar tepung beras.

Resep es gempol ini sendiri terbuat dari beberapa campuran bahan-bahan yaitu tepung beras, tepung sagu, daun suji, daun pandan dan lainnya.

Anda bisa membuat resep minuman segar ini di dapur anda, silahkan anda simak dibawah ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat es gempol :

  • 200 gram Tepung Beras
  • 25 gram Tepung Sagu
  • ½ sendok teh Garam
  • 50 ml Air Panas
  • 25 ml Air Daun Suji
  • 5 buah Nangka, kemudian anda potong memanjang
  • Sirup Vanili
  • Es Batu, kemudian anda kepruk
  • Air untuk merebus

Bahan untuk kuah santan :

  • 500 ml Santan Kental
  • ½ sendok teh Garam
  • 2 lembar Daun Pandan, kemudian anda simpulkan
  • 2 sendok makan Tepung Maizena, kemudian anda larutkan dengan air

Cara membuat minuman es gempol yang enak :

  1. Pertama anda buat adonan gempol nya terlebih dahulu, caranya yaitu anda kukus tepung beras selama 30 menit, kemudian anda angkat, campurkan tepung sagu, air daun suji dan air panas, anda uleni hingga kalis. Lalu bulatkan adonan sebesar kelereng, anda tekan bagian tengah dengan ibu jari hingga membentuk cekungan. Setelah itu anda masukkan kedalam air mendidih, rebus adonannya hingga mengapung, angkat dan sisihkan.
  2. Kemudian anda buat kuah santannya, caranya yaitu panaskan santan, garam dan daun pandan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  3. Anda tuang larutan tepung maizena, aduk, masak hingga kental dan angkat.
  4. Cara penyajiannya yaitu anda susun gempol dan nangka, kemudian anda tuang kuah santan, sirup vanili dan es batu kedalam gelas.

Nah seperti itulah cara membuat resep minuman es gempol yang enak, porsi hanya untuk 5 orang saja, anda bisa menambahkan bahan-bahannya jika anda ingin membuatnya lebih banyak.

Selamat mencoba.

Related Post


Cara Membuat Resep Es Pisang Hijau Khas Makasar Yang Enak dan Nikmat
Cara Membuat Resep Es Pisang Hijau Khas Makasar Yang Enak dan Nikmat

Es Pisang Hijau merupakan salah satu resep minuman khas makasar…

Cara Membuat Jus Kacang Hijau Yang Sangat Enak
Cara Membuat Jus Kacang Hijau Yang Sangat Enak

Kacang hijau merupakan biji-bijian yang banyak dikonsumsi masyarakat. Kacang hijau…

Resep Minuman Jeruk Konyaku Jelly
Resep Minuman Jeruk Konyaku Jelly

Resep Minuman Jeruk Konyaku Jelly merupakan minuman yang berasal dari…

Cara Membuat Jus Mengkudu Yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Cara Membuat Jus Mengkudu Yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh

Di Pulau Jawa, buah mengkudu lebih dikenal dengan buah pace.…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.