Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Papua  / Cara Membuat Resep Udang Selingkuh Asam Manis Khas Papua Yang Lezat

Cara Membuat Resep Udang Selingkuh Asam Manis Khas Papua Yang Lezat


Cara Membuat Resep Udang Selingkuh Asam Manis Khas Papua Yang Lezat

Resep udang selingkuh asam manis khas papua merupakan salah satu masakan yang sangat mudah sekali dibuatnya, selain itu bahan utama dan bumbunya juga mudah sekali anda temui di pasar-pasar maupun di supermarket. Masakan ini memiliki rasa yang cukup unik dimana masakan ini memiliki rasa yang bercampur antara asam dan manis sehingga masakan ini banyak digemari masyarakat papua karena kaya akan rasa.

Bahan-bahan untuk membuat resep udang selingkuh asam manis :

  • Udang Selingkuh (anda juga bisa mencobanya dengan jenis udang lain), kemudian anda bersihkan
  • Minyak Goreng atau Margarin secukupnya, guna untuk menumis

Nah setelah semua bahan utamanya sudah anda siapkan, silahkan anda siapkan juga bahan untuk bumbu udang selingkuh asam manis khas papua ini.

Bumbu udang asam manis khas papua :

  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Penyedap rasa, secukupnya
  • Saus Bangkok (opsional bila suka)
  • 5 butir Bawang Merah
  • 3 butir Bawang Putih
  • 1 buah Bawang Bombay, kemudian anda cincang halus
  • 1 buah Tomat, kemudian anda cincang
  • 5 buah Cabai Merah, sesuaikan selera anda
  • 1 sendok teh Air Asam

Semua bahan dan bumbunya sudah siap, sekarang silahkan anda simak bagaimana cara membuat udang selingkuh asam manis khas papua yang lezat ini.

Cara membuat resep udang selingkuh asam manis khas papua yang lezat :

  1. Pertama anda haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merahnya.
  2. Kemudian anda panaskan minyak goreng atau margarinnya, lalu anda masukkan udang dan oseng hingga berwarna.
  3. Selanjutnya anda masukkan bawang bombay, anda oseng sebentar dan tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan.
  4. Tambahkan air asam, garam, gula, penyedap rasa dan saus bangkok secukupnya, anda aduk hingga rata.
  5. Jika dirasa bumbu sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan.

Cukup mudah sekali ya membuat resep udang selingkuh khas papua yang lezat ini, anda juga bisa mecoba masakan khas papua lainnya.

Selamat mencoba.

Related Post


Cara Membuat Resep Aunu Senebre Khas Papua Yang Enak
Cara Membuat Resep Aunu Senebre Khas Papua Yang Enak

Aunu Senebre merupakan salah satu makanan khas papua yang sangat…

Resep Masakan Ikan Kuah Kuning Khas Papua Yang Enak dan Nikmat
Resep Masakan Ikan Kuah Kuning Khas Papua Yang Enak dan Nikmat

Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua merupakan salah satu resep…

Resep Masakan Ikan Bakar Manokwari Khas Papua Yang Gurih dan Lezat
Resep Masakan Ikan Bakar Manokwari Khas Papua Yang Gurih dan Lezat

Resep masakan ikan bakar manokwari merupakan salah satu makanan favorit…

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Bungkus Khas Papua Yang Gurih
Cara Membuat Resep Masakan Ikan Bungkus Khas Papua Yang Gurih

Resep masakan ikan bungkus khas papua sangat mirip sekali dengan…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *