Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ikan  / Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak

Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak


Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak

Botok Teri merupakan salah satu masakan khas daerah Jawa Tengah, yang dimana masakan ini memiliki rasa yang enak dan gurih saat dinikmati dengan nasi hangat.

Nah resep botok yang satu ini menggunakan bahan dasar ikan teri yang dimana memiliki manfaat diantaranya yaitu, dapat mencegah osteoporosis serta dapat memperkuat gigi.

Bagi anda yang ingin tau bagaimana cara membuat botok teri ini, silahkan anda simak selengkapnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat botok teri :

  • 1 bungkus Tempe, kemudian anda iris berbentuk dadu +/- 1 cm
  • 1 gelas Kelapa Parut Kering, diusahakan kelapanya tidak terlalu tua
  • 1 gelas Santan Kental Hangat
  • 1 bungkus Teri Jepang
  • 3 lembar Daun Jeruk, kemudian anda iris
  • Daun Pisang

Bumbu halus yang dibutuhkan :

  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 ruas Kencur
  • 3 buah Cabai Merah Besar
  • Garam secukupnya
  • Terasi secukupnya
  • Gula secukupnya

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu halusnya, silahkan anda simak bagaimana cara membuat botok teri ini.

Cara membuat botok teri yang enak :

  1. Pertama anda rendam kelapa keringnya dengan santan hangat selama +/- 10 menit.
  2. Kemudian anda campurkan kelapanya dengan bumbu halus dan irisan daun jeruk, anda aduk rata.
  3. Lalu anda campurkan adonan tersebut dengan tempe dan teri, aduk rata kembali.
  4. Nah selanjutnya anda bungkus setiap 2 sendok makan adonan tersebut dengan daun pisang.
  5. Anda kukus bungkusan botoknya selama +/- 40 menit, kemudian setelah matang anda angkat.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Nah seperti itulah proses pembuatan botok teri yang enak dan gurih, silahkan anda mencobanya sendiri dirumah ya.

Selama mencoba.

Related Post


Resep Masakan Kuliner Soto Pekalongan Yang Nikmat
Resep Masakan Kuliner Soto Pekalongan Yang Nikmat

Soto Pekalongan merupakan salah satu masakan khas daerah Kota Batik…

Resep Masakan Pendap Khas Bengkulu Yang Enak dan Lezat
Resep Masakan Pendap Khas Bengkulu Yang Enak dan Lezat

Pendap merupakan masakan khas bengkulu yang terbuat dari bahan dasar…

Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Tenggiri Yang Gurih
Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Tenggiri Yang Gurih

Otak Otak merupakan makanan ringan yang banyak digemari oleh banyak…

Resep Dan Bumbu Masakan Mangut Lele Yang Gurih
Resep Dan Bumbu Masakan Mangut Lele Yang Gurih

Ikan Lele memang memiliki rasa yang gurih bila dimasak dengan…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.