Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Kering  / Resep Cara Membuat Kue Pancong

Resep Cara Membuat Kue Pancong


Resep Cara Membuat Kue Pancong

Menuresepmasakan.com – Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerah pun banyak yang menggemari kue ini. Kue ini banyak sekali kita temukan mulai dipinggir jalan ataupun di warung-warung yang khusus menjualnya. Kue pancong termasuk kue tradisonal yang sangat terkenal, biasanya kue ini sangat enak disantap ketika pagi hari, ketika perut ini dalam kedaan laper, selain enak harga kue tergolong sangatlah murah.

Ciri khas dari kue ini yaitu asin, gurih, gurih dan manis-manisnya gimana gitu, yang membuat berbeda dengan kebanyakan kue yang lainnya. bahan dasar kue ini yaitu dari tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Selain bahannya mudah didapat, cara membuatnyapun sangat mudah. Adapun resep dari kue ini yaitu:

Bahan-bahan Untuk Membuat Kue Pancong :

  • 1 buah Kelapa parut (Pilih yang tidak terlalu tua atau muda)
  • 300 gram Tepung Beras
  • 600 ml Santan Kelapa
  • 1 sendok makan Gula Halus
  • 1 sendok makan Gula Pasir

Cara Membuat Kue Pancong :

  1. Untuk memasak resep kue pancong di rumah, anda perlu mempersiapkan beberapa wadah untuk proses pembuatan kue ini.
  2. Rebus santan kelapa dalam panci hingga mendidih. Selama proses merebus santan, terus aduk santan agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, segeram matikan kompor dan sisihkan santan rebus ini sementara.
  3. Lalu, buat adonan dengan mencampurkan tepung beras, parutan kelapa, dan garam dalam satu wadah dan aduk semua bahan hingga merata.
  4. Jika sudah dirasa merata, kini masukkan santan yang telah direbus hingga mendidih secara perlahan-lahan sambil tetap diaduk aga menjaga tekstur adonan.
  5. Jika bahan sudah selesai, siapkanlah cetakan kue pancong, kemudian masukkan adonan dalam cetakan secukupnya, yang penting tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit dari cetakan.
  6. Tunggu hingga kue pancong matang, baru angkat dari cetakan kue.

Kue pancong siap dihidangkan, kue pancong bisa disantap dengan gula merah yang dicarikan, gula pasir putih atau menggunakan cokelat yang telah dicairkan.

Related Post


Resep Kue Kering Onde-onde Wijen
Resep Kue Kering Onde-onde Wijen

Menuresepmasakan.com - Hello Sobat-sobat kesayanganku! Di hari yang mendung ini,…

Resep Kue Semprit Yang Enak Dan Renyah
Resep Kue Semprit Yang Enak Dan Renyah

Menuresepmasakan.com - Kue semprit seperti apa ya? Bagi kamu yang…

Resep Kue Nastar Yang Enak
Resep Kue Nastar Yang Enak

Menuresepmasakan.com - Anda pasti tahu kue yang satu inikan?? Kue…

Cara Membuat Resep Kue Pai Susu Khas Bali Yang Enak
Cara Membuat Resep Kue Pai Susu Khas Bali Yang Enak

Kue ini mungkin sudah menjadi salah satu kue yang cukup…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.