Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Kering  / Resep Cara Membuat Kue Pancong

Resep Cara Membuat Kue Pancong


Resep Cara Membuat Kue Pancong

Menuresepmasakan.com – Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerah pun banyak yang menggemari kue ini. Kue ini banyak sekali kita temukan mulai dipinggir jalan ataupun di warung-warung yang khusus menjualnya. Kue pancong termasuk kue tradisonal yang sangat terkenal, biasanya kue ini sangat enak disantap ketika pagi hari, ketika perut ini dalam kedaan laper, selain enak harga kue tergolong sangatlah murah.

Ciri khas dari kue ini yaitu asin, gurih, gurih dan manis-manisnya gimana gitu, yang membuat berbeda dengan kebanyakan kue yang lainnya. bahan dasar kue ini yaitu dari tepung beras yang dicampur dengan kelapa parut sehingga kue pancong ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Selain bahannya mudah didapat, cara membuatnyapun sangat mudah. Adapun resep dari kue ini yaitu:

Bahan-bahan Untuk Membuat Kue Pancong :

  • 1 buah Kelapa parut (Pilih yang tidak terlalu tua atau muda)
  • 300 gram Tepung Beras
  • 600 ml Santan Kelapa
  • 1 sendok makan Gula Halus
  • 1 sendok makan Gula Pasir

Cara Membuat Kue Pancong :

  1. Untuk memasak resep kue pancong di rumah, anda perlu mempersiapkan beberapa wadah untuk proses pembuatan kue ini.
  2. Rebus santan kelapa dalam panci hingga mendidih. Selama proses merebus santan, terus aduk santan agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, segeram matikan kompor dan sisihkan santan rebus ini sementara.
  3. Lalu, buat adonan dengan mencampurkan tepung beras, parutan kelapa, dan garam dalam satu wadah dan aduk semua bahan hingga merata.
  4. Jika sudah dirasa merata, kini masukkan santan yang telah direbus hingga mendidih secara perlahan-lahan sambil tetap diaduk aga menjaga tekstur adonan.
  5. Jika bahan sudah selesai, siapkanlah cetakan kue pancong, kemudian masukkan adonan dalam cetakan secukupnya, yang penting tidak terlalu banyak atau terlalu sedikit dari cetakan.
  6. Tunggu hingga kue pancong matang, baru angkat dari cetakan kue.

Kue pancong siap dihidangkan, kue pancong bisa disantap dengan gula merah yang dicarikan, gula pasir putih atau menggunakan cokelat yang telah dicairkan.

Related Post


Resep Kue Putri Salju Isi Kurma Cokelat Yang Enak
Resep Kue Putri Salju Isi Kurma Cokelat Yang Enak

Kue yang satu ini juga salah satu kue favorit ketika…

Resep Kue Nastar Isi Double Cokelat
Resep Kue Nastar Isi Double Cokelat

Salah satu kur legendaris saat lebaran yaitu Kue Nastar. Selain…

Cara Membuat Resep Donat Ala Cafe
Cara Membuat Resep Donat Ala Cafe

Bahan-bahan yang dibutuhkan : 500 gram Tepung Terigu berprotein tinggi…

Resep Kue Kering Bagea Khas Maluku Yang Enak dan Gurih
Resep Kue Kering Bagea Khas Maluku Yang Enak dan Gurih

Kue Bagea merupakan kue kering khas daerah maluku yang banyak…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *