Home  /  Resep Minuman  /  Minuman Panas  / Resep Cara Membuat Wedang Ronde Karamel

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Karamel


Resep Cara Membuat Wedang Ronde Karamel

Wedang Ronde merupakan minuman khas tanah jawa yang banyak digemari oleh masyarakat luas dan sangat nikmat bila dinikmati saat cuaca dingin. Bagi anda penggemar minuman ini pastinya tidak asing lagi dengan resep wedang ronde ini yang kaya akan rempah-rempahnya.

Agar wedang ronde ini semakin terasa nikmat, kita bisa mengkreasikannya dengan campuran gula karamel yang bisa meningkatkan rasa dan aroma yang enak.

Nah bagaimana Cara Membuat Wedang Ronde ini ?, silahkan anda siapkan bahan-bahan yang diperlukannya.

Bahan untuk karamel :
– 75 gram Gula Pasir
– 50 gram Gula Merah
– 100 ml Air Panas

Setelah anda mempersiapkan bahan untuk karamelnya, anda juga harus mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat kuahnya.

Bahan untuk Kuah :
– 1000 ml Air
– 150 gram Jahe, kemudian anda kupas lalu dibakar, setelah itu anda memarkan
– 50 gram Gula Pasir
– Garam secukupnya

Nah ciri khas dari wedang ronde ini yaitu adanya bola-bola yang sangat kenyal bila dimakan, silahkan anda siapkan juga bahan-bahan untuk membuat bola-bolanya.

Bahan untuk bola-bola ketan:
– 200 gram Tepung Ketan
– 15 gram Tepung Sagu
– 1 sendok teh Gula bubuk
– Garam secukupnya
– 1 sendok teh air Kapur Sirih
– 175 ml Air Hangat
– 2 tetes pewarna makanan hijau
– 2 tetes pewarna makanan merah

Bahan untuk Taburan :
– 1/2 sendok teh wijen siap saji

Nah setelah bahan-bahannya anda siapkan semua, silahkan anda simak cara membuat wedang ronde ini.

Cara membuat wedang ronde karamel :
1. Pertama anda buat terlebih dahulu bola-bolanya, caranya aduk tepung ketan, tepung sagu, garam, dan kapur sirihnya. Kemudian anda uleni sambil dituangi air hangat hingga licin dan kalis. Selanjutnya anda bagi adonannya menjadi 3 bagian dan tambahkan sedikit pewarna merah, hijau dan putih
2. Lalu anda buat adonannya menjadi bentuk bulat.
3. Siapkan air mendidih dan masukkan bola-bolanya hingga matang dan terapung, anda sisihkan.
4. Untuk membuat karamelnya, silahkan anda campurkan gula pasir dan gula merah dan anda tuangi air panas hingga larut.
5. Untuk membuat kuahnya, silahkan anda rebus semua bahan-bahan kuah yang tadi anda siapkan dan tambahkan karamelnya serta aduk hingga harum, kemudian sisihkan rempah-rempah saringan.
6. Masukkan bola-bola ketan yang sudah dibuat.
7. Siapkan gelas saji, kemudian anda masukkan bola-bolanya dan kuah serta taburkan wijen.

Nah selesai kan, sekarang anda bisa menikmati wedang ronde ini saat cuaca dingin.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Cara Membuat Bajigur Hangat Yang Nikmat
Resep Cara Membuat Bajigur Hangat Yang Nikmat

Bajigur merupakan jenis minuman yang biasa disajikan hangat oleh banyak…

Cara Membuat Bir Pletok Hangat Nikmat Dan Berkhasiat Khas Betawi
Cara Membuat Bir Pletok Hangat Nikmat Dan Berkhasiat Khas Betawi

Bir Pletok merupakan salah satu minuman khas betawi yang terbuat…

Resep Minuman Sehat STMJ Yang Berkhasiat Bagi Tubuh
Resep Minuman Sehat STMJ Yang Berkhasiat Bagi Tubuh

STMJ merupakan salah satu minuman yang sangat populer di sekitaran…

Resep Cara Membuat Sekoteng Yang Hangat dan Nikmat
Resep Cara Membuat Sekoteng Yang Hangat dan Nikmat

Sekoteng merupakan salah satu minuman yang biasanya disajikan ketika suhu…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.