Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Jawa  / Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak

Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak


Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak

Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak – belut merupakan salah satu makanan favorit bagi sebagian orang, selain dagingnya yang enak belut juga sangat mudah sekali dimasak dalam resep apapun.

Nah kali ini kami mencoba ingin berbagi salah satu resep yang menggunakan bahan utama daging belut yaitu Resep Cobek Belut.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cobek belut :

  • ½ kg Belut
  • 2 ruas Kencur, kemudian anda haluskan
  • 5 buah Cabai Rawit, kemudian anda haluskan
  • 3 siung Bawang Putih, kemudian anda haluskan
  • ½ sendok teh Terasi, kemudian anda haluskan
  • 1 ½ sendok teh Garam
  • 1 sendok makan Gula Pasir/Gula Merah (sesuaikan selera), kemudian anda haluskan
  • ¼ gelas Air Matang
  • 5 tangkai Kemangi, kemudian anda ambil daunnya saja

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya.

Cara membuat resep cobek belut yang enak :

  1. Pertama anda bersihkan terlebih dahulu belutnya, kemudian tiriskan.
  2. Nah selanjutnya anda bakar belutnya hingga matang lalu anda ambil dagingnya (suwir-suwir) dan buang tulangnya.
  3. Lalu anda campurkan semua bumbu yang sudah anda haluskan, dan tambahkan belut lalu aduk hingga merata ya.
  4. Taburi dengan daun kemangi.

Nah seperti itulah proses pembuatan cobek belut yang enak, cara membuatnya sangat simple sekali kan. Silahkan anda coba sendiri ya didapur.

Baca juga resep yang enak lainnya :

  1. Resep Gabus Pucung
  2. Resep Mangut Lele
  3. Resep Rujak Cingur

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Getuk Pisang Khas Kediri Yang Spesial
Resep Getuk Pisang Khas Kediri Yang Spesial

Getuk Pisang merupakan salah satu makanan khas daerah kediri jawa…

Resep Soto Ayam Khas Lamongan Yang Gurih
Resep Soto Ayam Khas Lamongan Yang Gurih

Soto Ayam Lamongan merupakan salah masakan yang berasal dari daerah…

Resep Empal Gentong Khas Cirebon Yang Nikmat
Resep Empal Gentong Khas Cirebon Yang Nikmat

Empal Gentong – siapa yang tidak tahu dengan masakan ini,…

Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat
Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat

Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat – Pecel Madiun merupakan…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.