Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Jawa  / Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak

Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak


Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak

Resep Cobek Belut Khas Jawa Barat Yang Enak – belut merupakan salah satu makanan favorit bagi sebagian orang, selain dagingnya yang enak belut juga sangat mudah sekali dimasak dalam resep apapun.

Nah kali ini kami mencoba ingin berbagi salah satu resep yang menggunakan bahan utama daging belut yaitu Resep Cobek Belut.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat cobek belut :

  • ½ kg Belut
  • 2 ruas Kencur, kemudian anda haluskan
  • 5 buah Cabai Rawit, kemudian anda haluskan
  • 3 siung Bawang Putih, kemudian anda haluskan
  • ½ sendok teh Terasi, kemudian anda haluskan
  • 1 ½ sendok teh Garam
  • 1 sendok makan Gula Pasir/Gula Merah (sesuaikan selera), kemudian anda haluskan
  • ¼ gelas Air Matang
  • 5 tangkai Kemangi, kemudian anda ambil daunnya saja

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya.

Cara membuat resep cobek belut yang enak :

  1. Pertama anda bersihkan terlebih dahulu belutnya, kemudian tiriskan.
  2. Nah selanjutnya anda bakar belutnya hingga matang lalu anda ambil dagingnya (suwir-suwir) dan buang tulangnya.
  3. Lalu anda campurkan semua bumbu yang sudah anda haluskan, dan tambahkan belut lalu aduk hingga merata ya.
  4. Taburi dengan daun kemangi.

Nah seperti itulah proses pembuatan cobek belut yang enak, cara membuatnya sangat simple sekali kan. Silahkan anda coba sendiri ya didapur.

Baca juga resep yang enak lainnya :

  1. Resep Gabus Pucung
  2. Resep Mangut Lele
  3. Resep Rujak Cingur

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Ayam Bacem Khas Jogja Yang Nikmat
Resep Ayam Bacem Khas Jogja Yang Nikmat

Resep Ayam Bacem merupakan salah satu makanan yang memiliki rasa…

Resep Pindang Serani Yang Nikmat Dan Gurih
Resep Pindang Serani Yang Nikmat Dan Gurih

Pindang Serani merupakan salah satu masakan ikan yang banyak digemari…

Resep Masakan Garang Asem Ayam Yang Nikmat
Resep Masakan Garang Asem Ayam Yang Nikmat

Biasanya orang-orang mengenal garang asem berkuah, namun ternyata tak banyak…

Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak
Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak

Botok Teri merupakan salah satu masakan khas daerah Jawa Tengah,…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.