Home  /  Resep Minuman  /  Minuman Dingin  / Resep Kolak Durian Medan Yang Enak dan Nikmat

Resep Kolak Durian Medan Yang Enak dan Nikmat


Resep Kolak Durian Medan Yang Enak dan Nikmat

Kolak Durian merupakan jenis makanan ringan yang belum banyak orang mengetahuinya, namun makanan ini sudah populer didaerah medan sumatra utara. Anda jangan heran jika buah durian bisa dijadikan sebagai masakan kolak.

Resep Kolak Durian ini tergolong sangat mudah sekali dalam membuatnya, karena memang cara membuatnya tidaklah berbeda dengan kolak biasanya, hanya saja bahan utama yang diperlukannya berbeda yaitu buah durian. Durian merupakan buah yang banyak mengandung karbohidrat, protein, vitamin B1 dan B2, vitamin C.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep kolak durian medan :

  • 2 buah Durian Medan
  • ½ liter Santan dari ½ buah Kelapa
  • 2 buah Gula Merah
  • Gula Putih sesuai dengan selera
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1 lembar Daun Pandan, kemudian anda bentuk tali simpul

Nah setelah semua bahan-bahan yang diperlukannya sudah anda siapkan semua, silahkan anda simak bagaimana cara membuat kolak durian khas medan ini.

Cara membuat kolak durian khas medan :

  1. Pertama anda kupas duriannya dan anda ambil dagingnya saja (jangan pisahkan daging dari isinya).
  2. Kemudian anda rebus gula merah dengan air hingga meleleh dan saring gula merah cair.
  3. Setelah itu anda rebus kembali gula merah cair dan tambahkan santan dengan gula pasir.
  4. Masukkan buah durian sambil terus diaduk.
  5. Saat sudah mendidih, anda aduk sesekali dan masak terus hingga daging duriannya terlepas dari isinya.
  6. Kolak durian medan siap dinikmati.

Nah seperti itulah proses pembuatan kolak durian khas medan yang sangat enak sekali saat disantap dalam keadaan hangat maupun dingin. Anda juga bisa membaca Resep Tempoyak Durian

Selamat mencoba.

Related Post


Cara Membuat Bir Pletok Hangat Nikmat Dan Berkhasiat Khas Betawi
Cara Membuat Bir Pletok Hangat Nikmat Dan Berkhasiat Khas Betawi

Bir Pletok merupakan salah satu minuman khas betawi yang terbuat…

Resep Minuman Es Asam Manis Yang Segar
Resep Minuman Es Asam Manis Yang Segar

Es Asam Manis merupakan minuman yang terbuat dari bahan dasar…

Resep Cara Membuat Wedang Ronde Karamel
Resep Cara Membuat Wedang Ronde Karamel

Wedang Ronde merupakan minuman khas tanah jawa yang banyak digemari…

Resep Minuman Jeruk Konyaku Jelly
Resep Minuman Jeruk Konyaku Jelly

Resep Minuman Jeruk Konyaku Jelly merupakan minuman yang berasal dari…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.