Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Basah  / Resep Kue Apem Kuah Santan

Resep Kue Apem Kuah Santan


Resep Kue Apem Kuah Santan

Apem merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya berbentuk bundar. Kue ini biasa dikombinasikan menggunakan kuah gula merah. Kue yang dipanggang diatas wajan tanah dan menggunakan tepung beras ini akan menjadi enak jika anda membuatnya sendiri dirumah hehehe….

Berikut kami sajikan bagaimana cara membuatnya dan bahan-bahan apa saja yang harus anda siapkan.

Bahan Kue Apem :
– 125 gram Tepung Beras
– 40 gram Gula Pasir
– 1/2 sendok teh Ragi Instant
– 1/4 Sendok Baking Powder
– 250 ml Santan dari 1/2 Butir Kelapa
– 1/4 sendok teh Garam
– 1/2 Butir Kelapa setengah tua, kupas dan parut memanjang

Bahan Kuah :
– 500 ml santan dari 1 butir kelapa
– 100 gram Gula Merah, kemudian anda sisir
– 1/2 sendok teh Garam
– 1/4 sendok teh Vanili Bubuk
– 1 lembar Daun Pandan

Nah, setelah anda sudah mempersiapkan bahan-bahannya sekarang anda simak bagaimana cara membuatnya.

Cara Membuat Kue Apem Kuah Santan :
1. Yang pertama anda lakukan yaitu campur tepung beras dengan gula pasir, ragi instant, baking powder, santan dan garam, kemudian anda aduk rata.
2. Setelah itu anda diamkan adonan selama 30 menit, kemudian campur denagn kelapa parut, dan aduk rata.
3. Panaskan wajan kecil andti lengket ukuran 18cm, kemudian anda tuangkan adonannya, tutup dan masak hingga mengembang dan matang, kemudian anda angkat
4. Setelah anda membuat kue apem, selanjutnya anda membuat kuahnya, caranya anda rebus semua bahan menjadi satu setelah mendidih, kemudian anda angkat, dan anda saring.
5. Sajikan apem dengan kuah santan.

Ternyata membuat keu apem dengan kuah santan itu cukup mudah ya. Silahkan anda mencobanya didapur anda.

Selamat mencoba

Related Post


Resep Kue Mangkok Praktis
Resep Kue Mangkok Praktis

Menuresepmasakan.com - Hi, Sob! Kamu suka kue dengan tekstur lembut…

Resep Serabi Durian Yang Enak
Resep Serabi Durian Yang Enak

Siapa diantara anda yang tidak mengenal Serabi ??? pasti anda…

Resep Kue Lapis Sagu Yang Kenyal Dan Enak
Resep Kue Lapis Sagu Yang Kenyal Dan Enak

Kue lapis sagu ini merupakan salah satu kue alternatif yang…

Cara Membuat Resep Kue Bika Ambon Medan Yang Enak dan Praktis
Cara Membuat Resep Kue Bika Ambon Medan Yang Enak dan Praktis

Bika Ambon merupakan salah satu kue yang banyak digemari oleh…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.