Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Bolu  / Resep Kue Bolu Cokelat Keju

Resep Kue Bolu Cokelat Keju


Resep Kue Bolu Cokelat Keju

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Cokelat Keju yang enak, lembut, dan renyah merupakan menu makanan kue yang paling sering orang cari. Kue Bolu ini sangat banyak sekali ditemui di toko-toko kue, ada yang harganya murah sampai yang mahal pun juga ada.

Kue ini sudah menjadi salah satu makanan favorit yang masih banyak diidolakan oleh setiap orang. Hal ini disebabkan karena kue ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan memiliki bentuk yang sangat unik.

Oleh sebab itu banyak yang beranggapan bahwa  ini menjadi salah satu makanan yang seringkali disajikan diberbagai acara, seperti ulang tahun, pernikahan, atau bahkan acara lainnya.

Maka dari itu kami ingin memberikan sedikit Resep Cara Membuat Kue Bolu Cokelat Keju yang enak, sehingga dapat menjadi bahan referensi anda dalam membuat kue bolu ini.

Anda harus mempersiapkan bahan-bahannya untuk membuat kue ini, berikut selengkapnya.

Bahan-bahan utama yang diperlukan :
– 250 gram Putih Telur
– 160 gram Gula Pasir
– 1 sendok teh Emulsifer (SP/TBM)
– 165 gram Tepung Terigu Protein sedang
– 30 gram Cokelat Bubuk
– 20 gram Susu Bubuk
– 1/2 sendok teh Baking Powder
– 1/2 sendok teh Pasta Cokelat
– 85 gram Margarin, kemudian anda lelehkan

Setelah anda mempersiapkan bahan-bahan utamanya, anda juga harus mempersiapkan bahan-bahan untuk olesan dan bahan untuk taburan bolunya, berikut selengkapnya.

Bahan Untuk Olesan :
– 50 gram Buttercream

Bahan untuk Taburan :
75 gram Keju cheddar, kemudian anda parut

Nah setelah anda persiapkan semua bahan-bahannya , silahkan anda simak cara membuatnya.

Cara Membuat Kue Bolu Cokelat Keju :
1. Yang pertama anda lakukan campurkan putih telur dengan gula dan emulsifier, kemudian anda kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga campuran tersebut menjadi putih.
2. Selanjutnya anda masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Kemudian masukkan pasta cokelat dan margarin lelh sedikit-sedikit sambil diaduk secara perlahan.
4. Lalu tuangkan di loyang berukuran 22x22x4cm yang dioles oleh margarin dan dialas kertas roti.
5. Nah kemudian anda Oven selama 35 menit dengan api dibawah suhu 170 derajat Celcius hingga matang.
6. Setelah matang, kemudian anda angkat kue bolunya dan anda diamkan hingga kue bolu nya dingin, kemudian oleskan buttercream dan taburkan dengan keju cheddar parut.

Sangat mudah ya membuat kue bolu cokelat keju ini, silahkan anda bereksperimen sendiri didapur anda.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Kue Almond Choco Brownies
Resep Kue Almond Choco Brownies

Kue Almond Choco Brownies merupakan salah satu kue cokelat yang…

Cara Membuat Tiger Skin Roll Cake
Cara Membuat Tiger Skin Roll Cake

Bahan-bahan yang dibutuhkan : 10 butir Kuning Telur 6 butir…

Cara Membuat Cheese Roll Cake
Cara Membuat Cheese Roll Cake

Bahan-bahan yang dibutuhkan : 8 butir Kuning Telur 4 butir…

Cara Membuat Chocolate Roll Cake
Cara Membuat Chocolate Roll Cake

Bahan-bahan yang dibutuhkan : 10 butir Kuning Telur 4 butir…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *