Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Basah  / Resep Kue Putu Ayu Yang Praktis

Resep Kue Putu Ayu Yang Praktis


Resep Kue Putu Ayu Yang Praktis

Halo Sobat! Hari ini saya akan membahas tentang resep kue putu ayu. Semua pasti sudah kenal ya dengan kue yang satu ini. Warnanya yang hijau dan putih, terlihat menarik dan membuat siapa pun ingin mencicipinya. Dan setelah mencicipi, pasti kita ingin memakannya lagi, karena Kue Putu Ayu rasanya gurih, manis, lembut, empuk dan sangat enak pastinya. Rasa gurih yang terdapat pada kue putu ayu ini didapat dari kelapa parut. Aroma yang menggoda dan warna hijau yang indah juga terdapat dari pasta pandan dan kelembutannya di dapat dari emulsifier.

Kue ini tergolong kue basah ya Sob! karena membuatnya dengan cara dikukus. Penggemar kue ini sangat banyak. Bukan hanya anak-anak, orang dewasa pun sangat menyukainya. Wah! Bagaimana tidak, sepeti yang sudah dijelaskan, Kue Putu Ayu memang nikmat dan memikat, bagaikan bunga yang harum dan kitalah kumbangnya. Kue ini juga termasuk teman camilan terbaik di setiap waktu. Pagi, siang, sore, atau malam, kenikmatan kue putu ayu tidak berubah. Sebagai teman ngopi atau ngeteh pun cocok-cocok saja. Karena rasanya memang luar biasa nikmatnya. Saking luar biasanya kue ini juga menjadi menu favorit untuk kebutuhan beragam acara loh dan biasanya ditemui di menu snack box.

Kalo kamu penasaran cara pembuatannya, lihat resep berikut yaa..

Bahan-bahan yang dibutuhkan :                                    

  • 300 gram Tepung Terigu
  • 250 ml Santan Kental
  • Pasta Pandan secukupnya
  • 1 sdt Garam
  • 1 buah Kelapa (parut)
  • 1 sdt Emulsifier
  • 4 butir Telur
  • 250 gram Gula Halus

Cara membuat Kue Putu Ayu :

  1. Siapkan wadah, masukkan emulsifer, telur, dan gula halus, lalu kocoklah sampai merata.
  2. Selanjutnya, tambahkan santan dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata dan mengembang.
  3. Kemudian, masukkan pasta pandan, aduk kembali. Sisihkan.
  4. Selanjutnya, masukkan kelapa parut, ke dalam cetakan yang sudah olesi mentega, tekan-tekan sampai padat.
  5. Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan.
  6. Kemudian, kukus dengan api sedang, sekitar 20 menit.
  7. Terakhir, angkat, dinginkan, dan sajikan.

Mudah sekali ya, Sob! kamu bisa praktekan sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Related Post


Resep Kue Carabikang Mawar Yang Lembut Dan Enak
Resep Kue Carabikang Mawar Yang Lembut Dan Enak

Resep Kue Carabikang Mawar Yang Lembut Dan Enak – Carabikang…

Resep Kue Terang Bulan Mini Spesial
Resep Kue Terang Bulan Mini Spesial

Menuresepmasakan.com - Hello my friends! Semoga kabar kamu selalu baik…

Resep Kue Pepe Sagu Yang Kenyal Dan Legit
Resep Kue Pepe Sagu Yang Kenyal Dan Legit

Kue Pepe, Siapa yang tidak kenal dengan kue satu ini…

Resep Kue Lapis Singkong Yang Enak Dan Kenyal
Resep Kue Lapis Singkong Yang Enak Dan Kenyal

Semua orang pasti sudah mengenali salah satu kue tradisional yang…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.