Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Basah  / Resep Kue Talam Nangka Yang Nikmat

Resep Kue Talam Nangka Yang Nikmat


Resep Kue Talam Nangka Yang Nikmat

Kue Talam Nangka ini merupakan salah satu kue yang cukup popular dikalangan masyarakat luas, selain rasanya yang kenyal dan enak, ternyata cara membuat kue talam nangka ini juga tidak rumit. Hanya saja butuh ketepatan dan kesabaran agar rasa yang dihasilkan pun enak.

Bahan-bahan yang diperlukan juga sangatlah mudah sekali anda temui dipasar-pasar tradisional, karena dalam membuat kue ini tidak ada bahan-bahan khusus. Buah nangka menjadi salah satu pelengkap kue ini yang menjadikan rasanya lebih gelegar dan juga makin mantap.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 200 gram Tepung Beras
  • 70 gram Gula Pasir
  • 400 ml Santan Kelapa
  • 60 ml Air Daun Suji

atau essens pandan dan pewarna hijau secukupnya

  • ½ sdt Garam

Bahan untuk lapisan santan :

  • 400 ml Santan Kelapa
  • 25 gram Tepung Beras
  • ½ sdt Garam
  • 75 gram Nangka, kemudian anda potong-potong

Nah setelah semua bahan-bahannya anda siapkan, sekarang silahkan anda simak bagaimana cara membuat kue talam nangka ini.

Cara Membuat Kue Talam Nangka Yang Nikmat :

  1. Pertama silahkan anda campurkan tepung beras, gula pasir, air daun suji dan garam dengan santan, aduk hingga rata.
  2. Kemudian anda tuangkan adonan kedalam cetakan / cucing yang sudah diolesi minyak sayur dan dipanaskan. Kukus hingga matang.
  3. Untuk lapisan santan; sambil menunggu kue matang, campurkan tepung beras dan garam dengan santan lalu panaskan dengan api kecil hingga mengental. Angkat.
  4. Tuang adonan santan diatas lapisan berwarna hijau, lalu taburi dengan potongan nangka dan kukus kembali hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  5. Kue Talam Nangka siap untuk disajikan.

Seperti itulah proses pembuatan kue talam nangka yang nikmat ini, silahkan anda coba membuatnya sendiri dirumah ya.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Wingko Babat Cap Kereta Api Yang Empuk
Resep Wingko Babat Cap Kereta Api Yang Empuk

Wingko Babat merupakan salah satu kue tradisional khas Semarang, Jawa…

Resep Kroket Kentang Isi Daging Sapi Cincang Yang Lezat Sekali
Resep Kroket Kentang Isi Daging Sapi Cincang Yang Lezat Sekali

Resep Kroket Kentang Isi Daging Sapi Cincang – Kroket daging…

Resep Kue Lapis Sagu Yang Kenyal Dan Enak
Resep Kue Lapis Sagu Yang Kenyal Dan Enak

Kue lapis sagu ini merupakan salah satu kue alternatif yang…

Resep Kue Basah Apem Renda
Resep Kue Basah Apem Renda

Kue Apem merupakan salah satu kue favorit bagi kebanyakan orang,…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.