Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ayam  / Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Enak Dan Gurih

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Enak Dan Gurih


Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Enak Dan Gurih

Resep Ayam Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas daerah Bali yang sudah cukup popular dikalangan masyarakat. Masakan ini memiliki keunikan rasa tersendiri, karena memang bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat ayam bumbu bali ini sangat kompleks sehingga menghasilkan rasa yang berbeda dengan masakan lainnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat masakan ayam bumbu bali :

  • 1 ekor Ayam, kemudian anda potong-potong menjadi 20 bagian
  • 1 cm Lengkuas, kemudian anda geprak
  • 2 lembar Daun Salam
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 2 buah Tomat, kemudian masing-masing anda potong menjadi 8 bagian
  • 2 sendok makan Kecap Manis

Bumbu yang dihaluskan :

  • 7 buah Cabai Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 5 siung Bawang Merah
  • 2 cm Jahe
  • 3 butir Kemiri
  • ½ sendok the Terasi yang sudah digoreng

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, silahkan anda simak bagaimana cara membuat masakan ayam bumbu bali yang enak ini.

Cara membuat masakan ayam bumbu bali :

  1. Pertama ayam yang telah dipotong anda bersihkan terlebih dahulu, kemudian anda berikan garam dan diamkan sebentar. Lalu anda goreng setengah matang, sisihkan.
  2. Selanjutnya anda tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, kemudian anda masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, tomat dan kecap manis.
  3. Setelah itu anda masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan masak hingga tomatnya hancur dan bumbu meresap kedalam ayamnya.
  4. Angkat dan sajikan dengan nikmat.

Nah seperti itulah proses pembuatan resep masakan ayam bumbu bali yang sangat enak dan gurih ini, anda juga bisa mencoba resep masakan khas Bali lainnya, yaitu Resep Ayam Betutu dan Resep Bebek Betutu.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Ayam Chicken Maryland Dari Amerika Yang Gurih dan Renyah
Resep Ayam Chicken Maryland Dari Amerika Yang Gurih dan Renyah

Chicken Maryland ini merupakan salah satu resep yang ada di…

Resep Masakan Indonesia Ayam Paniki Khas Sulawesi Barat Yang Enak dan Nikmat
Resep Masakan Indonesia Ayam Paniki Khas Sulawesi Barat Yang Enak dan Nikmat

Ayam Paniki merupakan salah satu resep masakan khas sulawesi barat…

Resep Masakan Ayam Ingkung Bumbu Pedas Yang Nikmat
Resep Masakan Ayam Ingkung Bumbu Pedas Yang Nikmat

Ingkung Ayam merupakan masakan yang dimana ayam utuh dimasak secara…

Resep Soto Ceker Ayam Enak dan Gurih
Resep Soto Ceker Ayam Enak dan Gurih

Soto ceker ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.