Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ayam  / Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Enak Dan Gurih

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Enak Dan Gurih


Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Enak Dan Gurih

Resep Ayam Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas daerah Bali yang sudah cukup popular dikalangan masyarakat. Masakan ini memiliki keunikan rasa tersendiri, karena memang bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat ayam bumbu bali ini sangat kompleks sehingga menghasilkan rasa yang berbeda dengan masakan lainnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat masakan ayam bumbu bali :

  • 1 ekor Ayam, kemudian anda potong-potong menjadi 20 bagian
  • 1 cm Lengkuas, kemudian anda geprak
  • 2 lembar Daun Salam
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 2 buah Tomat, kemudian masing-masing anda potong menjadi 8 bagian
  • 2 sendok makan Kecap Manis

Bumbu yang dihaluskan :

  • 7 buah Cabai Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 5 siung Bawang Merah
  • 2 cm Jahe
  • 3 butir Kemiri
  • ½ sendok the Terasi yang sudah digoreng

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, silahkan anda simak bagaimana cara membuat masakan ayam bumbu bali yang enak ini.

Cara membuat masakan ayam bumbu bali :

  1. Pertama ayam yang telah dipotong anda bersihkan terlebih dahulu, kemudian anda berikan garam dan diamkan sebentar. Lalu anda goreng setengah matang, sisihkan.
  2. Selanjutnya anda tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, kemudian anda masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, tomat dan kecap manis.
  3. Setelah itu anda masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan masak hingga tomatnya hancur dan bumbu meresap kedalam ayamnya.
  4. Angkat dan sajikan dengan nikmat.

Nah seperti itulah proses pembuatan resep masakan ayam bumbu bali yang sangat enak dan gurih ini, anda juga bisa mencoba resep masakan khas Bali lainnya, yaitu Resep Ayam Betutu dan Resep Bebek Betutu.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali Yang Enak dan Gurih
Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali Yang Enak dan Gurih

Resep Sate Lilit merupakan salah satu masakan yang paling populer…

Resep Mie Pangsit Paling Enak
Resep Mie Pangsit Paling Enak

Menuresepmasakan.com - Tidak dipungkiri cara membuat mie pangsit yang mudah,…

Resep Soto Ceker Ayam Enak dan Gurih
Resep Soto Ceker Ayam Enak dan Gurih

Soto ceker ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang…

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Nusa Tenggara Barat Yang Gurih
Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Nusa Tenggara Barat Yang Gurih

Ayam Bakar Taliwang merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.