Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ayam  / Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Enak Dan Gurih

Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Enak Dan Gurih


Resep Masakan Ayam Bumbu Bali Yang Enak Dan Gurih

Resep Ayam Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas daerah Bali yang sudah cukup popular dikalangan masyarakat. Masakan ini memiliki keunikan rasa tersendiri, karena memang bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat ayam bumbu bali ini sangat kompleks sehingga menghasilkan rasa yang berbeda dengan masakan lainnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat masakan ayam bumbu bali :

  • 1 ekor Ayam, kemudian anda potong-potong menjadi 20 bagian
  • 1 cm Lengkuas, kemudian anda geprak
  • 2 lembar Daun Salam
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 2 buah Tomat, kemudian masing-masing anda potong menjadi 8 bagian
  • 2 sendok makan Kecap Manis

Bumbu yang dihaluskan :

  • 7 buah Cabai Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 5 siung Bawang Merah
  • 2 cm Jahe
  • 3 butir Kemiri
  • ½ sendok the Terasi yang sudah digoreng

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, silahkan anda simak bagaimana cara membuat masakan ayam bumbu bali yang enak ini.

Cara membuat masakan ayam bumbu bali :

  1. Pertama ayam yang telah dipotong anda bersihkan terlebih dahulu, kemudian anda berikan garam dan diamkan sebentar. Lalu anda goreng setengah matang, sisihkan.
  2. Selanjutnya anda tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, kemudian anda masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, tomat dan kecap manis.
  3. Setelah itu anda masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan masak hingga tomatnya hancur dan bumbu meresap kedalam ayamnya.
  4. Angkat dan sajikan dengan nikmat.

Nah seperti itulah proses pembuatan resep masakan ayam bumbu bali yang sangat enak dan gurih ini, anda juga bisa mencoba resep masakan khas Bali lainnya, yaitu Resep Ayam Betutu dan Resep Bebek Betutu.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Masakan Ayam Suwir Manis Pedas Mantap
Resep Masakan Ayam Suwir Manis Pedas Mantap

Bagi anda penggemar daging ayam yang sudah bosan dengan menu-menu…

Resep Soto Ranjau Yang Bercita Rasa Tinggi
Resep Soto Ranjau Yang Bercita Rasa Tinggi

Mungkin soto ranjau terdengar asing di telinga anda, namun bagi…

Resep Masakan Ayam Nanking Yang Nikmat
Resep Masakan Ayam Nanking Yang Nikmat

Resep Masakan Ayam Nanking Yang Nikmat – Ayam Nanking merupakan…

Cara Membuat Resep Ayam Teriyaki Jepang Yang Enak
Cara Membuat Resep Ayam Teriyaki Jepang Yang Enak

Cara Membuat Resep Ayam Teriyaki Jepang Yang Enak - Teriyaki…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.