Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ayam  / Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

Resep Masakan Chicken Cordon Bleu


Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 buah Dada ayam
  • 2 lembar Daging Asap, siap pakai
  • 100 gram Keju Cheddar / Keju Lembaran
  • 100 gram Keju Mozzarella
  • 2 sdm Tepung Bumbu, siap pakai
  • 100 gram Tepung Roti
  • 2 butir Telur Ayam, kemudian anda kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt Air Jeruk Lemon
  • Garam secukupnya
  • Lada Bubuk secukupnya
  • Kaldu Bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Chicken Cordon Bleu :

  1. Pertama silahkan anda belah dada ayam tetapi jangan sampai putus, lalu pukul-pukul hingga agak tipis agar ayam lentur dan mudah pada saat digulung.
  2. Bumbui ayam dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
  3. Letakkan keju cheddar, daging asap dan keju mozzarella secara bersusun diatas daging ayam, agar tampak berlapis-lapis jika diiris. Gulung ayam sambil dipadatkan.
  4. Balut daging ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan kedalam telur, lalu angkat dan gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kekuningan, angkat. Kemudian panggang dalam oven selama 15-20 menit. Angkat.
  6. Sajikan hangat bersama mayonnaise dan sayuran rebus (wortel, kacang polong, brokoli) serta puree kentang ataupun kentang goreng sebagai pelengkap.

Related Post


Resep Masakan Padang Ayam Pop Yang Gurih
Resep Masakan Padang Ayam Pop Yang Gurih

Resep Ayam Pop merupakan salah satu masakan khas padang sumatra…

Resep Ayam Bacem Khas Jogja Yang Nikmat
Resep Ayam Bacem Khas Jogja Yang Nikmat

Resep Ayam Bacem merupakan salah satu makanan yang memiliki rasa…

Cara Membuat Resep Onigiri Salmon Jepang Yang Nikmat
Cara Membuat Resep Onigiri Salmon Jepang Yang Nikmat

Cara Membuat Resep Onigiri Salmon Jepang Yang Nikmat – Onogiri…

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Nusa Tenggara Barat Yang Gurih
Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Nusa Tenggara Barat Yang Gurih

Ayam Bakar Taliwang merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.