Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Sea Food  / Resep Masakan Kepiting Bumbu Kare Yang Lezat

Resep Masakan Kepiting Bumbu Kare Yang Lezat


Resep Masakan Kepiting Bumbu Kare Yang Lezat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 kg Kepiting
  • 1 liter Air
  • 500 ml Santan Kental
  • 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 3 lembar Daun Salam
  • 1 batang Sereh, kemudian anda memarkan
  • 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
  • 10 buah Cabe Rawit
  • 2 batang Daun Bawang, kemudian anda potong-potong

Bumbu halus yang diperlukan :

  • 6 butir Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 5 buah Cabe Merah
  • 3 butir Kemiri
  • 1 cm Jahe
  • 1 cm Kunyit
  • 1 sdt Ketumbar Bubuk
  • ½ sdt Jintan Bubuk
  • ½ sdt Lada Bubuk
  • Garam dan Gula Pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Kepiting Bumbu Kare Yang Lezat :

  1. Pertama silahkan anda cuci bersih kepitingnya, lalu pukul-pukul capit dan cangkangnya agar bumbu dapat meresap saat dimasak.
  2. Kemudian anda tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan rempah lainnya.
  3. Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.
  4. Selanjutnya anda masukkan kepiting dan masak hingga airnya menyusut.
  5. Tuangi santan dan tambahkan cabe rawit serta daun bawang, aduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
  6. Kepiting bumbu kare siap untuk disajikan.

Related Post


Resep Mie Goreng Enak Dan Mudah
Resep Mie Goreng Enak Dan Mudah

Olala baby! Saya udah rapi, wangi, dan cetar gemetar kayak…

Resep Cara Memasak Udang Asam Manis Pedas
Resep Cara Memasak Udang Asam Manis Pedas

Resep masakan udang yang satu ini sangat beda sekali dengan…

Resep Cara Membuat Tempura Udang Jepang Yang Gurih
Resep Cara Membuat Tempura Udang Jepang Yang Gurih

Resep Cara Membuat Tempura Udang Jepang Yang Gurih – Tempura…

Cara Membuat Masakan Dorang Bakar Sambal Mangga
Cara Membuat Masakan Dorang Bakar Sambal Mangga

Ikan Dorang !!! Siapa yang tidak kenal dengan ikan ini,…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.