Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ayam  / Resep Masakan Opor Ayam Nikmat

Resep Masakan Opor Ayam Nikmat


Resep Masakan Opor Ayam Nikmat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 1 ekor Ayam, kemudian anda potong mejadi 8 bagian
  • 1 buah Jeruk Nipis, kemudian anda ambil airnya
  • 1 liter Santan Kelapa
  • 3 lembar Daun Salam
  • 2 lebar Daun Jeruk Purut
  • 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
  • 1 batang Sereh, kemudian memarkan
  • 1 sdt Gula Merah
  • 2 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
  • Bawang goreng secukupnya

Bumbu halus yang dibutuhkan :

  • 6 butir Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 5 butir Kemiri, kemudian anda sangrai
  • ½ sdm Ketumbar, sangrai
  • ¼ sdt Lada bubuk
  • 1 cm Jahe
  • 1 cm Kencur
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Opor Ayam :

  1. Pertama silahkan anda lumuri ayamnya dengan air jeruk nipis, lalu anda diamkan selama 15 menit. Kemudian dicuci bersih dan tiriskan.
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan rempah lainnya dan aduk rata.
  3. Masukkan ayam, lalu aduk-aduk hingga berubah warna dan bumbu meresap.
  4. Tuangi santan dan tambahkan gula merah, masak sampai matang dan empuk sambil sesekali diaduk hingga santan menyusut. Angkat.
  5. Opor ayam siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng.

Related Post


Resep Mie Kuah Spesial
Resep Mie Kuah Spesial

Menuresepmasakan.com - Brrr.. dingin, nih, Sob! kalo cuacanya kayak gini,…

Cara Membuat Resep Ayam Kuluyuk Yang Enak
Cara Membuat Resep Ayam Kuluyuk Yang Enak

Cara Membuat Resep Ayam Kuluyuk Yang Enak – Ayam Kuluyuk…

Resep Masakan Indonesia Ayam Paniki Khas Sulawesi Barat Yang Enak dan Nikmat
Resep Masakan Indonesia Ayam Paniki Khas Sulawesi Barat Yang Enak dan Nikmat

Ayam Paniki merupakan salah satu resep masakan khas sulawesi barat…

Resep Ayam Chicken Maryland Dari Amerika Yang Gurih dan Renyah
Resep Ayam Chicken Maryland Dari Amerika Yang Gurih dan Renyah

Chicken Maryland ini merupakan salah satu resep yang ada di…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.