Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Kering  / Resep Membuat Donat Telo Yang Empuk

Resep Membuat Donat Telo Yang Empuk


Resep Membuat Donat Telo Yang Empuk

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gram Tepung Terigu berprotein tinggi
  • 100 gram Tepung Terigu berprotein sedang
  • 100 gram Telo / ubi manis, kukus dan haluskan
  • 3 bt Kuning Telur
  • 225 ml Air / Susu cair
  • 90 gram Gula Pasir
  • 50 gram Mentega
  • 2 sdm Susu Skim
  • 1 sdm Instant Yeast
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Baking Powder
  • ½ sdt Bread Improver
  • 1 sdt Emulsifier
  • Minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Donat Telo Yang Empuk :

  1. Pertama silahkan anda campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai setengah kalis.
  2. Kemudian anda masukkan garam dan mentega, uleni lagi sampai kalis betul.
  3. Timbang seberat 50 gr dan fermentasikan sebentar, kemudian bentuk sesuai keinginan (bulat atau kotak).
  4. Fermentasikan lagi hingga mengembang.
  5. Goreng donat menggunakan minyak padat hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin lanjutkan dengan proses sentuhan akhir sesuai dengan selera.
  7. Donat Telo siap untuk disajikan.

Related Post


Cara Membuat Resep Cakwe Yang Enak dan Gurih
Cara Membuat Resep Cakwe Yang Enak dan Gurih

Cakwe merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari oleh…

Resep Kue Kering Bagea Khas Maluku Yang Enak dan Gurih
Resep Kue Kering Bagea Khas Maluku Yang Enak dan Gurih

Kue Bagea merupakan kue kering khas daerah maluku yang banyak…

Resep Kue Putri Salju Gurih Enak
Resep Kue Putri Salju Gurih Enak

Menuresepmasakan.com - Sob! Bahas salju yang bisa dimakan yuk! Kamu…

Resep Kue Gemblong Yang Enak
Resep Kue Gemblong Yang Enak

Menuresepmasakan.com - Tahukah anda dengan makanan tradisional yang unik ini?…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.