Home  /  Resep Minuman  /  Minuman Dingin  / Resep Minuman Es Dawet Beras Aci Yang Enak dan Segar

Resep Minuman Es Dawet Beras Aci Yang Enak dan Segar


Resep Minuman Es Dawet Beras Aci Yang Enak dan Segar

Es Dawet Aci merupakan minuman es dawet khas jawa tengah yang terbuat dari bahan tepumg beras aci yang kemudian dicampurkan sedikit kapur sirih dan dimasak hingga mendidih.

Minuman ini sangat beda sekali dengan es dawet biasanya, karena dawet yang disajikan sangat lembut dan kenyal.

Silahkan anda simak bagaimana cara membuat minuman es dawet aci ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es dawet beras aci :

  • 1 bungkus Tepung Beras Aci Putih
  • ½ butir Kelapa
  • Gula Pasir secukupnya
  • Garam dan Daun Pandan secukupnya
  • Kapur Sirih sedikit
  • Pewarna sesuaikan selera anda (bila suka)
  • Air secukupnya

Cara membuat es dawet beras aci :

  1. Pertama anda larutkan tepung berasnya dengan air ditambah dengan kapur sirih sedikit.
  2. Kemudian anda rebus air hingga mendidih, lalu anda tuangkan sedikit demi sedikit adonan tadi ditambah dengan sedikit garam.
  3. Aduklah terus hingga mengental dan matang, usahakan jangan sampai gosong agar aromanya lebih nikmat. Jika sudah matang segeralah angkat.
  4. Siapkan saringan dawet, lalu adonan tadi anda saring dan bawahnya beri air dingin sebagai tampugan dawetnya.
  5. Kemudian anda parut kelapa dan peras, lalu santannya direbus bersama gula dan daun pandan, beri garam secukupnya. Jika sudah agak matang masukkan pewarna sesukanya tunggu sampai mendidih dan angkat.
  6. Sajikan dalam mangkok dawet.

Nah seperti itulah proses pembuatan es dawet beras aci, memang dalam membuatnya sangat berbeda sekali dengan Es Campur.

Selamat mencoba.

Related Post


Cara Membuat Resep Minuman Es Gempol Yang Segar
Cara Membuat Resep Minuman Es Gempol Yang Segar

Es Gempol merupakan salah satu minuman segar yang sangat populer…

Cara Membuat Resep Minuman Es Doger Yang Segar
Cara Membuat Resep Minuman Es Doger Yang Segar

Es Doger mungkin sudah banyak orang yang tau dengan minuman…

Cara Membuat Resep Minuman Segar Es Selendang Mayang
Cara Membuat Resep Minuman Segar Es Selendang Mayang

Es Selendang Mayang merupakan salah satu minuman khas daerah jakarta…

Cara Membuat Jus Wortel Paling Sehat Dan Enak
Cara Membuat Jus Wortel Paling Sehat Dan Enak

Wortel merupakan sayuran sehat yang sangat baik untuk tubuh, khususnya…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.