Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Jawa  / Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat

Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat


Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat

Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat Pecel Madiun merupakan salah satu masakan khas Jawa Timur yang memiliki rasa yang khas dan unik sekali. Resep pecel madiun ini mungkin sudah banyak yang mengetahuinya ya, namun bila anda yang masih awam dengan resep ini, anda bisa mencoba membuatnya sendiri.

Nasi pecel madiun ini sangat mudah sekali dibuatnya, yaitu anda hanya perlu menyiapkan beberapa sayuran yang sudah direbus kemudian dicampurkan dengan kuah pecelnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pecel madiun :

  • 75 gram Toge, kemudian anda rebus
  • 100 gram Kol, kemudian anda iris tipis dan rebus
  • 150 gram Pepaya Muda, kemudian anda serut kasar dan rebus
  • 50 gram Kenikir, kemudian anda rebus
  • 50 gram Bayam, kemudian anda rebus
  • 5 buah Bunga Turi, kemudian anda rebus
  • 50 gram Petai Cina
  • 1 ikat Daun Kemangi, kemudian anda ambil daunnya
  • 250 ml Air matang

Bahan untuk kuah pecel :

  • 100 gram Kacang Tanah, kemudian anda goreng matang
  • 2 buah Cabai Merah Rebus
  • 3 buah cabai Rawit Rebus
  • 5 cm Kencur
  • 3 lembar Daun Jeruk Purut
  • ½ sendok teh Terasi Goreng
  • 1 sendok teh Gula Merah
  • ½ sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Asam Jawa

Bahan pelengkapnya :

  • Nasi putih
  • Kerupuk Lempeng
  • Tempe Bacem

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan, silahkan anda simak cara membuatnya ya.

Cara membuat nasi pecel madiun yang enak dan nikmat :

  1. Pertama anda haluskan semua bahan kuah pecelnya dan ditambahkan air matang, kemudian anda aduk merata.
  2. Kemudian anda tata nasi diatas piring dan susun sayuran rebus, lalu anda siramkan dengab kuah pecelnya.
  3. Taburkan petai cina diatasnya.
  4. Sajikan dengan tempe bacem, kerupuk lempeng dan juga daun kemangi.

Nah seperti itulah proses pembuatan nasi pecel madiun yang sangat enak dan nikmat sekali saat disantap, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Baca juga resep lainnya :

  1. Resep Sego Pecel Khas Jogja
  2. Resep Nasi Gandul Khas Pati
  3. Resep Nasi Liwet

Selamat mencoba.

Related Post


Cara Membuat Resep Lotek Yang Enak Dan Nikmat
Cara Membuat Resep Lotek Yang Enak Dan Nikmat

Lotek merupakan salah satu makanan yang memiliki rasa yang enak…

Resep Nasi Krawu Khas Gresik Yang Nikmat
Resep Nasi Krawu Khas Gresik Yang Nikmat

Resep Nasi Krawu Khas Gresik Yang Nikmat – Nasi Krawu…

Cara Membuat Resep Bala-bala Yang Gurih
Cara Membuat Resep Bala-bala Yang Gurih

Cara membuat Resep Bala-Bala Yang Gurih – Bala-bala merupakan salah…

Resep Cara Membuat Gudeg Jogja Yang Enak dan Nikmat
Resep Cara Membuat Gudeg Jogja Yang Enak dan Nikmat

Gudeg sudah menjadi salah satu masakan yang cukup populer di…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *