Home  /  Resep Minuman  /  Minuman Dingin  / Resep Puding Kopi Yang Kenyal dan Segar

Resep Puding Kopi Yang Kenyal dan Segar


Resep Puding Kopi Yang Kenyal dan Segar

Puding Kopi merupakan jenis makanan ringan sejenis agar-agar yang biasa disajikan dalam acara-acara tertentu seperi pesta ulang tahun, pesta pernikahan dan acara lainnya.

Namun resep puding kopi ini cukup unik dari segi bahan yang digunakan ada sedikit tambahan yang tidak biasanya anda lakukan dalam membuat resep puding sebelumnya yaitu adanya tambahan Kopi.

Kopi ini sendiri memberikan nilai cita rasa yang sedikit berbeda dan pastinya puding ini nantinya akan menjadi nikmat saat disantap. Ok langsung saja anda simak bagaimana cara membuat resep puding kopi yang kenyal dan enak ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pudding kopi :

Bahan I :

  • 200 ml Susu Cair
  • 6 gram Agar-agar bubuk
  • 15 gram Gula Pasir
  • 2 butir Putih Telur
  • 1/8 sendok teh Garam
  • 30 gram Gula Pasir
  • 10 gram Sagu Mutiara Merah, kemudian direbus
  • 10 gram Sagu Mutiara Hijau, kemudian direbus

Bahan II :

  • 800 ml Susu Cair
  • 1 bungkus Agar-agar
  • 100 gram Gula Merah, kemudian anda sisir
  • 50 gram Gula Pasir
  • 2 sendok makan Kopi instan
  • 1/8 sendok the Garam

Nah setelah anda menyiapkan beberapa bahan-bahan yang diperlukan, silahkan anda simak bagaimana cara membuat resep puding kopi yang kenyal dan enak ini.

Cara membuat resep puding kopi yang kenyal dan enak :

  1. Bahan I, anda rebus air bersamaan dengan agar-agar dan gula pasir hingga mendidih.
  2. Kemudian anda kocok putih telur dan garam setengah mengembang dan tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
  3. Lalu tuangkan rebusan agar-agarnya sambil dikocok perlahan, dan tambahkan sagu mutiaranya kemudian diaduk rata.
  4. Selanjutnya anda tuangkan kedalam Loyang tulban dan biarkan setengah beku.
  5. Bahan II, rebus semua bahan-bahannya hingga matang dan mendidih, kemudian anda saring dan tuangkan diatas bagian puding I.
  6. Biarkan dan bekukan di lemari es.
  7. Sajikan dengan nikmat.

Nah seperti itulah proses pembuatan resep puding kopi yang kenyal dan enak, anda juga bisa mencoba resep dari bahan agar-agar lainnya yaitu Resep Konyaku Jelly.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Cara Membuat Minuman Segar Es Cendol
Resep Cara Membuat Minuman Segar Es Cendol

Es cendol merupakan minuman segar yang banyak anda temui ditepi…

Resep Cara Membuat Es Tebu Yang Sangat Bermanfaat Bagi Kesehatan
Resep Cara Membuat Es Tebu Yang Sangat Bermanfaat Bagi Kesehatan

Es Tebu merupakan salah satu minuman yang sangat enak sekali…

Resep Minuman Es Kelapa Muda Asam Manis
Resep Minuman Es Kelapa Muda Asam Manis

Minuman Es Kelapa Muda Asam Manis ini merupakan salah satu…

Cara Membuat Jus Kacang Hijau Yang Sangat Enak
Cara Membuat Jus Kacang Hijau Yang Sangat Enak

Kacang hijau merupakan biji-bijian yang banyak dikonsumsi masyarakat. Kacang hijau…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *