Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Sulawesi  / Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado Yang Enak dan Praktis

Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado Yang Enak dan Praktis


Resep Sambal Dabu-Dabu Khas Manado Yang Enak dan Praktis

Sambal Dabu-Dabu Manado merupakan salah satu jenis sambal paling favorit di daerah sulawesi khususnya manado. Sambal ini begitu asing bagi anda yang belum pernah mencobanya, tapi sambal manado ini sudah banyak anda temui di sekitar rumah makan.

Cara membuat resep sambal dabu-dabu manado ini tergolong mudah sekali ya karena anda mencampurkan semua bahan-bahan yang diperlukannya seperti cabai, tomat, bawang merah, terasi dan garam yang kemudian ditambahkan dengan siraman minyak jelantah yang panas. Ok silahkan anda simak selengkapnya bagaimana cara membuat resep sambal dabu-dabu khas manado ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal dabu-dabu khas manado :

  • 10 buah Cabai Merah Keriting
  • 10 buah Cabai Rawit Merah
  • 2 buah Tomat
  • 5 buah Bawang Merah, kemudian anda iris-iris
  • 1 sendok the Terasi
  • ½ sendok teh Garam
  • 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
  • 3 sendok makan Minyak Jelantah Panas

Nah setelah anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sambal sabu-dabu ini, silahkan anda simak bagaimana cara membuatnya.

Cara membuat resep sambal dabu-dabu khas manado yang enak :

  1. Pertama anda iris-iris terlebih dahulu cabai rawit merah, cabai merah keriting dan bawang merah, kemudian sisihkan.
  2. Nah selanjutnya anda potong-potong tomatnya dengan bentuk seperti dadu, lalu sisihkan.
  3. Kemudian campurkan cabai dan bawang iris tadi dengan tomat, garam dan terasi. Setelah itu anda tambahkan minyak jelantah yang panas dan aduk rata.
  4. Selanjutnya anda masukkan air jeruk nipis dan kemudian anda aduk hingga rata.
  5. Selesai dan sajikan sambal dabu-dabunya.

Nah seperti itulah proses pembuatan sambal dabu-dabu khas daerah manado yang banyak sekali manfaat dari sambal ini, anda juga bisa menikmati sambal dabu-dabu ini dengan masakan khas manado lainnya yaitu Resep Ikan Cakalang Rica-Rica.

Selamat mencoba.

Related Post


Cara Membuat Sambal Cibiuk Khas Garut Jawa Barat
Cara Membuat Sambal Cibiuk Khas Garut Jawa Barat

Jika anda pernah berkunjung ke kota Garut dan mampir ke…

Cara Membuat Sambal Terasi Pedas dan Enak
Cara Membuat Sambal Terasi Pedas dan Enak

Sambal terasi merupakan salah satu hidangan yang terbuat dari bahan…

Cara Membuat Sate Tambulinas Khas Sulawesi Barat Yang Enak dan Gurih
Cara Membuat Sate Tambulinas Khas Sulawesi Barat Yang Enak dan Gurih

Sate Tambulinas merupakan salah satu jenis masakan yang banyak sekali…

Resep Sambal Tumpang Solo Yang Nikmat
Resep Sambal Tumpang Solo Yang Nikmat

Sambal Tumpang merupakan salah satu olahan sambal yang menggunakan bahan…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.