Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Jawa  / Resep Soto Gading Khas Daerah Solo Yang Gurih

Resep Soto Gading Khas Daerah Solo Yang Gurih


Resep Soto Gading Khas Daerah Solo Yang Gurih

Soto Gading merupakan salah satu masakan paling favorit dikalangan masyarakat, siapa yang tidak kenal dengan masakan ini. Ya resep soto gading merupakan salah satu masakan yang berasal dari daerah Solo Jawa Tengah.

Nah bagi anda yang ingin mencoba membuat soto gading solo ini, kami mencoba berbagi resep cara membuatnya, silahkan anda simak bagaimana cara membuat soto gading selengkapnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat soto gading :

  • 1 ekor Ayam, kemudian anda rebus dengan air secukupnya
  • 5 buah Telur Rebus
  • 2 buah Kentang Rebus
  • Toge secukupnya
  • Keripik Kentang
  • Bawang Merah Goreng secukupnya
  • 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
  • 1 batang Sereh, kemudian anda memarkan
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Jeruk Nipis
  • Daun Bawang dan Daun Seledri, kemudian anda iris halus
  • Kaldu ayam untuk membuat kuah soto

Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 buah Bawang Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 1 cm Jahe
  • 1 cm Kunyit
  • 5 buah Kemiri

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan, silahkan anda simak bagaimana cara membuat soto gading khas solo yang gurih ini.

Cara membuat soto gading khas solo :

  1. Pertama anda suwir-suwir ayam rebusannya.
  2. Kemudian anda buat kuahnya, caranya yaitu anda rebus air dan juga tambahkan kaldu ayam agar lebih terasa sedap, lalu anda masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula dan juga merica kedalamnya.
  3. Setelah kuahnya matang, lalu anda susun telur rebus, toge, kentang rebus, suwiran ayam kedalam mangkuk saji.
  4. Siramkan dengan kuahnya serta taburi bawang merah goreng, daun bawang, seledri dan juga perasan jeruk nipis diatasnya.
  5. Sajikan dengan nikmat.

Nah seperti itula proses pembuatan soto gading khas solo, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya. Anda juga bisa membaca resep soto lainnya yang tak kalah nikmat yaitu Resep Soto Ayam Lamongan dan Resep Soto Banjar.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Soto Ceker Ayam Enak dan Gurih
Resep Soto Ceker Ayam Enak dan Gurih

Soto ceker ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang…

Resep Colenak Khas Jawa Barat Yang Enak dan Nikmat
Resep Colenak Khas Jawa Barat Yang Enak dan Nikmat

Colenak merupakan salah satu makanan yang banyak anda temui didaerah…

Resep Soto Tegal Yang Gurih
Resep Soto Tegal Yang Gurih

Soto Tegal merupakan salah satu masakan yang sudah cukup populer…

Resep Soto Jogja Asli Yang Melegenda
Resep Soto Jogja Asli Yang Melegenda

Kota Jogja merupakan kota yang mempunyai banyak keunikan mulai dari…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.