Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Kering  / Cara Membuat Donat Kentang Yang Simple

Cara Membuat Donat Kentang Yang Simple


Cara Membuat Donat Kentang Yang Simple

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gram Tepung Terigu berprotein tinggi
  • 100 gram Tepung Terigu berprotein sedang
  • 100 gram Tempung Kentang
  • 4 butir Kuning Telur
  • 225 ml Air / Susu cair
  • 80 gram Gula Pasir
  • 50 gram Mentega
  • 2 sdm Susu Skim
  • 1 sdm Instant yeast
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Baking powder
  • ½ sdt Bread improver
  • 1 sdt Emulsifier
  • Minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Donat Kentang Yang Simple :

  1. Pertama silahkan anda campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai setengah kalis.
  2. Masukkan garam dan mentega, uleni lagi sampai kalis betul.
  3. Timbang seberat 50 gr dan fermentasikan sebentar, kemudian bentuk sesuai keinginan (bulat atau kotak).
  4. Fermentasikan lagi hingga mengembang.
  5. Goreng donat menggunakan minyak padat hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin lanjutkan dengan proses sentuhan akhir sesuai dengan selera.
  7. Donat Kentang siap disajikan.

Related Post


Cara Membuat Kue Almond Wijen Spesial Yang Lezat dan Nikmat
Cara Membuat Kue Almond Wijen Spesial Yang Lezat dan Nikmat

Resep Kue Kering Almond Wijen Spesial Yang Lezat ini bisa…

Resep Kue Apem Bakar Yang Nikmat
Resep Kue Apem Bakar Yang Nikmat

Menuresepmasakan.com - Berbicara kue apem, tentu sudah sangat familiar ditelinga…

Cara Membuat Resep Lumpia Goreng Yang Enak Dan Renyah
Cara Membuat Resep Lumpia Goreng Yang Enak Dan Renyah

Siapa yang tidak kenal dengan Lumpia ??? salah satu jajanan…

Resep Cara Membuat Kue Pancong
Resep Cara Membuat Kue Pancong

Menuresepmasakan.com - Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.