Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Kering  / Cara Membuat Donat Kentang Yang Simple

Cara Membuat Donat Kentang Yang Simple


Cara Membuat Donat Kentang Yang Simple

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gram Tepung Terigu berprotein tinggi
  • 100 gram Tepung Terigu berprotein sedang
  • 100 gram Tempung Kentang
  • 4 butir Kuning Telur
  • 225 ml Air / Susu cair
  • 80 gram Gula Pasir
  • 50 gram Mentega
  • 2 sdm Susu Skim
  • 1 sdm Instant yeast
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Baking powder
  • ½ sdt Bread improver
  • 1 sdt Emulsifier
  • Minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Donat Kentang Yang Simple :

  1. Pertama silahkan anda campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai setengah kalis.
  2. Masukkan garam dan mentega, uleni lagi sampai kalis betul.
  3. Timbang seberat 50 gr dan fermentasikan sebentar, kemudian bentuk sesuai keinginan (bulat atau kotak).
  4. Fermentasikan lagi hingga mengembang.
  5. Goreng donat menggunakan minyak padat hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin lanjutkan dengan proses sentuhan akhir sesuai dengan selera.
  7. Donat Kentang siap disajikan.

Related Post


Resep Membuat Donat Telo Yang Empuk
Resep Membuat Donat Telo Yang Empuk

Bahan-bahan yang dibutuhkan : 300 gram Tepung Terigu berprotein tinggi…

Resep Kue Biji Ketapang Yang Renyah
Resep Kue Biji Ketapang Yang Renyah

Menuresepmasakan.com - Ada yang masih asing dengan nama kue yang…

Cara Membuat Kue Almond Wijen Spesial Yang Lezat dan Nikmat
Cara Membuat Kue Almond Wijen Spesial Yang Lezat dan Nikmat

Resep Kue Kering Almond Wijen Spesial Yang Lezat ini bisa…

Resep Kue Pukis Durian Yang Enak Dan Nikmat
Resep Kue Pukis Durian Yang Enak Dan Nikmat

Kue Pukis Durian merupakan salah satu varian dari kue pukis…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.