Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ayam  / Cara Membuat Resep Ayam Kuluyuk Yang Enak

Cara Membuat Resep Ayam Kuluyuk Yang Enak


Cara Membuat Resep Ayam Kuluyuk Yang Enak

Cara Membuat Resep Ayam Kuluyuk Yang Enak – Ayam Kuluyuk merupakan masakan ayam fillet yang dimana dicampur dengan saus berupa nanas, saus tomat dan juga kecap manis. Resep ayam kuluyuk ini juga sangat mudah sekali dibuatnya.

Bahan utama yang dibutuhkan :

  • 200 gram Paha Ayam Fillet, kemudian anda potong berukuran 3×3 cm
  • ½ sendok teh Garam
  • 2 siung Bawang Putih, kemudian anda haluskan
  • 1 butir Telur, kemudian anda kocok lepas (sebagai pencelup)
  • ¼ sendok teh Merica Bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis (aduk rata semuanya) :

  • 100 gram Tepung Terigu yang berprotein sedang
  • ¼ sendok teh Kaldu Ayam Bubuk
  • ¼ sendok teh Merica Bubuk
  • 20 gram Tepung Maizena

Bahan untuk sausnya :    

  • 100 gram buah Nanas, kemudian anda potong kotak-kotak
  • ½ buah Bawang Bombay, kemudian anda potong kotak-kotak
  • 100 gram Saus Tomat
  • ¼ sendok teh Garam
  • 2 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus
  • 1 buah Cabai Merah Besar, kemudian anda buang bijinya dan iris tipis-tipis
  • 1 sendok teh Kecap Manis
  • 300 ml Air
  • ½ sendok teh Cuka
  • 1 ½ sendok teh Gula Pasir
  • 1 sendok makan Tepung Sagu dan 1 sendok makan Air, kemudian anda larutkan untuk pengental
  • 2 sendok makan Minyak untuk menumis
  • ¼ sendok teh Minyak Wijen

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbunya, silahkan anda simak cara membuatnya.

Cara membuat resep ayam kuluyuk yang nikmat :

  1. Pertama anda lumuri ayamnya dengan bawang putih, garam dan juga merica bubuk, kemudian anda celupkan kedalam telur yang sudah anda kocok tadi.
  2. Lalu anda gulingkan dibahan pelapis dan goreng hingga matang.
  3. Selanjutnya anda buat saus, caranya yaitu panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay dan juga cabai merah besar hingga harum. Tambahkan juga nanas dan anda adukkan hingga layu.
  4. Anda masukkan saus tomat, kecap manis, kaldu ayam bubuk, garam dan juga gula pasir. Anda aduk rata.
  5. Tuang air, didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Anda masak hingga meletup-letup. Tambahkan juga cuka dan minyak wijen, aduk merata.
  6. Sajikan ayam dengan siraman sausnya.

Nah seperti itulah proses pembuatan resep ayam kuluyuk yang enak, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Baca juga resep masakan ayam lainnya :

  1. Resep Ayam Nanking Yang Nikmat
  2. Resep Ayam KungPao Yang Enak
  3. Resep Ayam Hainan Yang Enak Dan Nikmat

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Masakan Indonesia Ayam Paniki Khas Sulawesi Barat Yang Enak dan Nikmat
Resep Masakan Indonesia Ayam Paniki Khas Sulawesi Barat Yang Enak dan Nikmat

Ayam Paniki merupakan salah satu resep masakan khas sulawesi barat…

Resep dan Cara Membuat Ayam Betutu
Resep dan Cara Membuat Ayam Betutu

Resep Ayam Betutu merupakan salah satu resep khas Bali, resep…

Resep Ayam Goreng Yangnyeom Chikin Ala Korea Yang Sangat Nikmat
Resep Ayam Goreng Yangnyeom Chikin Ala Korea Yang Sangat Nikmat

Korea merupakan salah satu negara yang terkenal akan Ginseng, namun…

Resep Masakan Ayam Pelalah Khas Bali Yang Enak Dan Gurih
Resep Masakan Ayam Pelalah Khas Bali Yang Enak Dan Gurih

Ayam Pelalah merupakan salah satu masakan khas daerah Bali yang…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.