Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Jawa  / Cara Membuat Resep Bala-bala Yang Gurih

Cara Membuat Resep Bala-bala Yang Gurih


Cara Membuat Resep Bala-bala Yang Gurih

Cara membuat Resep Bala-Bala Yang Gurih – Bala-bala merupakan salah satu makanan ringan yang mungkin hampir mirip sekali dengan Bakwan. Nah yang membedakannya yaitu adanya udang pada makanan bala-bala ini.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep bala-bala :

  • 150 gram Kol, kemudian anda iris halus
  • 120 gram Wortel, kemudian anda iris halus
  • 50 gram Udang, kemudian anda kupas dan anda cincang kasar
  • 100 gram Toge
  • 150 gram Tahu, kemudian anda potong kotak
  • 1 batang Daun Bawang, kemudian anda iris halus
  • 1 tangkai, Seledri, kemudian anda iris halus
  • 200 gram Tepung Terigu yang berprotein sedang
  • 50 gram Tepung Beras
  • 20 gram Tepung Sagu
  • 200 ml Air
  • 1 butir Telur, kemudian anda kocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus yang dibutuhkan :

  • 4 butir Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 ¾ sendok teh Garam
  • ½ sendok teh Merica
  • 2 sendok teh Ketumbar
  • 1 cm Kunyit
  • ½ sendok teh Gula Pasir
  • ½ sendok teh Kaldu Ayam Bubuk

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini ya.

Cara membuat resep bala-bala yang gurih :

  1. Pertama anda aduk merata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air dan masukkan juga kocokan telur.
  2. Nah kemudian anda masukkan udang, kol, toge, daun bawang, seledri dan juga tahu. Anda aduk hingga benar-benar rata.
  3. Selanjutnya anda panaskan minyaknya, kemudian anda goreng adonannya hingga matang.

Nah seperti itulah proses pembuatan bala-bala yang enak dan gurih, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Dan Bumbu Masakan Mangut Lele Yang Gurih
Resep Dan Bumbu Masakan Mangut Lele Yang Gurih

Ikan Lele memang memiliki rasa yang gurih bila dimasak dengan…

Cara Membuat Soto Ambengan Paling Terkenal di Surabaya
Cara Membuat Soto Ambengan Paling Terkenal di Surabaya

Soto Ambengan Surabaya merupakan kuliner khas Jawa Timur yang memiliki…

Cara Membuat Resep Bubur Jagung Manis Yang Enak Dan Lezat
Cara Membuat Resep Bubur Jagung Manis Yang Enak Dan Lezat

Bubur Jagung merupakan salah satu makanan yang sangat nikmat sekali…

Resep Masakan Kuliner Soto Pekalongan Yang Nikmat
Resep Masakan Kuliner Soto Pekalongan Yang Nikmat

Soto Pekalongan merupakan salah satu masakan khas daerah Kota Batik…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.