Home  /  Resep Sambal  / Cara Membuat Sambal Cibiuk Khas Garut Jawa Barat

Cara Membuat Sambal Cibiuk Khas Garut Jawa Barat


Cara Membuat Sambal Cibiuk Khas Garut Jawa Barat

Jika anda pernah berkunjung ke kota Garut dan mampir ke restaurant atau rumah makan, mungkin anda sudah pernah merasakan sambal cibiuk ini. Sambal ini merupakan salah satu sambal favorit di Jawa Barat tepatnya di kota Garut. Selain rasanya yang khas sambal ini sangat enak bila disantap dengan salah satu Resep Ayam. Sambal ini memiliki rasa yang khas dengan perpaduan kencur dan terasi yang membuat semua orang ketagihan dengan sambal cibiuk ini.

Nah bagaimana membuat resep sambal cibiuk ini, silahkan anda simak caranya.

Bahan-bahan untuk membuat resep sambal cibiuk :

  • 3 buah Tomat Hijau, kemudian anda potong kasar
  • 10 buah Cabai Rawit Hijau
  • ½ sendok teh Terasi, kemudian anda bakar
  • 2cm Kencur
  • 5 pucuk Daun Kemangi
  • ½ sendok teh Garam

Bahan yang dibutuhkan dalam membuat resep sambal cibiuk ini tidaklah banyak, semua bahan sangat mudah sekali anda temukan di pasar-pasar.

Cara membuat sambal cibiuk khas garut :

  1. Pertama anda haluskan terlebih dahulu cabai rawit, bawang merah, kencur, terasi dan garam.
  2. Setelah halus kemudian anda masukkan irisan tomat hijau, lalu anda bejek-bejek kasar.
  3. Tambahkan daun kemangi, dan tumbuk kasar juga.
  4. Sambal cibiuk siap disajikan.

Mudah sekali ya membuat resep sambal yang satu ini, anda juga bisa memadukan sambal ini dengan berbagai resep masakan lainnya sesuai selera anda, tak lupa juga sebagai makanan penutup anda juga bisa mencoba Resep Kue dari kami.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Sambal Mangga Yang Nikmat
Resep Sambal Mangga Yang Nikmat

Siapa yang tidak kenal dengan buah mangga ? buah yang…

Resep Sambal Cabe Ijo
Resep Sambal Cabe Ijo

Sambal Cabe Ijo merupakan salah satu sambal yang terunik, karena…

Resep Sambal Tumpang Solo Yang Nikmat
Resep Sambal Tumpang Solo Yang Nikmat

Sambal Tumpang merupakan salah satu olahan sambal yang menggunakan bahan…

Resep Sambal Bawang Yang Pedas Dan Nikmat
Resep Sambal Bawang Yang Pedas Dan Nikmat

Menuresepmasakan.com – Resep Sambal Bawang merupakan salah satu sambal favorit…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.