Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ikan  / Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak

Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak


Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak

Botok Teri merupakan salah satu masakan khas daerah Jawa Tengah, yang dimana masakan ini memiliki rasa yang enak dan gurih saat dinikmati dengan nasi hangat.

Nah resep botok yang satu ini menggunakan bahan dasar ikan teri yang dimana memiliki manfaat diantaranya yaitu, dapat mencegah osteoporosis serta dapat memperkuat gigi.

Bagi anda yang ingin tau bagaimana cara membuat botok teri ini, silahkan anda simak selengkapnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat botok teri :

  • 1 bungkus Tempe, kemudian anda iris berbentuk dadu +/- 1 cm
  • 1 gelas Kelapa Parut Kering, diusahakan kelapanya tidak terlalu tua
  • 1 gelas Santan Kental Hangat
  • 1 bungkus Teri Jepang
  • 3 lembar Daun Jeruk, kemudian anda iris
  • Daun Pisang

Bumbu halus yang dibutuhkan :

  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 ruas Kencur
  • 3 buah Cabai Merah Besar
  • Garam secukupnya
  • Terasi secukupnya
  • Gula secukupnya

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu halusnya, silahkan anda simak bagaimana cara membuat botok teri ini.

Cara membuat botok teri yang enak :

  1. Pertama anda rendam kelapa keringnya dengan santan hangat selama +/- 10 menit.
  2. Kemudian anda campurkan kelapanya dengan bumbu halus dan irisan daun jeruk, anda aduk rata.
  3. Lalu anda campurkan adonan tersebut dengan tempe dan teri, aduk rata kembali.
  4. Nah selanjutnya anda bungkus setiap 2 sendok makan adonan tersebut dengan daun pisang.
  5. Anda kukus bungkusan botoknya selama +/- 40 menit, kemudian setelah matang anda angkat.
  6. Sajikan dengan nasi hangat.

Nah seperti itulah proses pembuatan botok teri yang enak dan gurih, silahkan anda mencobanya sendiri dirumah ya.

Selama mencoba.

Related Post


Resep Masakan Mie Kocok Khas Bandung Yang Enak dan Nikmat
Resep Masakan Mie Kocok Khas Bandung Yang Enak dan Nikmat

Mie Kocok merupakan salah satu masakan kuliner yang banyak sekali…

Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat

Resep Ikan merupakan salah satu resep masakan yang banyak digemari…

Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat
Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat

Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat – Pecel Madiun merupakan…

Resep Pindang Serani Yang Nikmat Dan Gurih
Resep Pindang Serani Yang Nikmat Dan Gurih

Pindang Serani merupakan salah satu masakan ikan yang banyak digemari…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.