Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Jawa  / Resep Dan Bumbu Sate Kikil Yang Nikmat

Resep Dan Bumbu Sate Kikil Yang Nikmat


Resep Dan Bumbu Sate Kikil Yang Nikmat

Sate Kikil merupakan salah satu masakan jenis sate yang mungkin sudah sering anda santap bersamaan dengan masakan lainnya. Resep sate kikil ini memang memiliki rasa yang khas dan unik sekali, serta bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat resep sate ini juga sangat mudah sekali didapatkan.

Nah bagi anda yang ingin mencoba resep sate kikil ini sendiri didapur, mungkin ini bisa menjadi suatu bahan referensi anda dalam membuatnya, silahkan anda simak bagaimana cara membuatnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sate kikil :

  • 500 gram Kikil siap pakai
  • 1 lembar Daun Salam
  • 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Gula Pasir
  • 400 ml Santan dari 1 butir Kelapa
  • 2 sendok makan Minyak untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 siung Bawang Putih
  • 1 cm Kencur
  • ¼ sendok teh Terasi
  • 5 buah Cabai Merah Keriting
  • 150 gram Kacang Tanah Goreng, kemudian anda haluskan

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbunya, silahkan anda simak bagaimana cara membuat sate kikil ini.

Cara membuat sate kikil yang enak :

  1. Pertama anda potong-potong kikilnya dengan ukuran 2x2x1 cm.
  2. Nah kemudian anda panaskan minyak dan anda tumis bumbu halus, serta tambahkan daun salam dan juga lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan kikilnya, santan, garam dan gula. Anda masakn hingga matang.
  4. Kemudian anda tusuk-tusukan kikil ditusuk sate.
  5. Nah selanjutnya anda bakar diatas bara api sebentar saja.
  6. Sekiranya sudah matang, anda angkat dan sajikan.

Nah seperti itulah proses pembuatan sate kikil ini, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya. Tak lupa juga kami menyajikan beragam jenis masakan sate lainnya yaitu Resep Sate Klathak Jogja dan Resep Sate Lilit Ikan.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Soto Ayam Khas Semarang Yang Enak dan Gurih
Resep Soto Ayam Khas Semarang Yang Enak dan Gurih

Soto Semarang merupakan salah satu masakan yang sangat populer di…

Resep Pindang Serani Yang Nikmat Dan Gurih
Resep Pindang Serani Yang Nikmat Dan Gurih

Pindang Serani merupakan salah satu masakan ikan yang banyak digemari…

Resep Masakan Kuliner Soto Pekalongan Yang Nikmat
Resep Masakan Kuliner Soto Pekalongan Yang Nikmat

Soto Pekalongan merupakan salah satu masakan khas daerah Kota Batik…

Resep Nasi Gandul Khas Pati Jawa Tengah
Resep Nasi Gandul Khas Pati Jawa Tengah

Nasi Gandul merupakan salah satu masakan khas pati jawa tengah,…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.