Home  /  Resep Minuman  /  Minuman Dingin  / Resep Kolak Durian Medan Yang Enak dan Nikmat

Resep Kolak Durian Medan Yang Enak dan Nikmat


Resep Kolak Durian Medan Yang Enak dan Nikmat

Kolak Durian merupakan jenis makanan ringan yang belum banyak orang mengetahuinya, namun makanan ini sudah populer didaerah medan sumatra utara. Anda jangan heran jika buah durian bisa dijadikan sebagai masakan kolak.

Resep Kolak Durian ini tergolong sangat mudah sekali dalam membuatnya, karena memang cara membuatnya tidaklah berbeda dengan kolak biasanya, hanya saja bahan utama yang diperlukannya berbeda yaitu buah durian. Durian merupakan buah yang banyak mengandung karbohidrat, protein, vitamin B1 dan B2, vitamin C.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep kolak durian medan :

  • 2 buah Durian Medan
  • ½ liter Santan dari ½ buah Kelapa
  • 2 buah Gula Merah
  • Gula Putih sesuai dengan selera
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1 lembar Daun Pandan, kemudian anda bentuk tali simpul

Nah setelah semua bahan-bahan yang diperlukannya sudah anda siapkan semua, silahkan anda simak bagaimana cara membuat kolak durian khas medan ini.

Cara membuat kolak durian khas medan :

  1. Pertama anda kupas duriannya dan anda ambil dagingnya saja (jangan pisahkan daging dari isinya).
  2. Kemudian anda rebus gula merah dengan air hingga meleleh dan saring gula merah cair.
  3. Setelah itu anda rebus kembali gula merah cair dan tambahkan santan dengan gula pasir.
  4. Masukkan buah durian sambil terus diaduk.
  5. Saat sudah mendidih, anda aduk sesekali dan masak terus hingga daging duriannya terlepas dari isinya.
  6. Kolak durian medan siap dinikmati.

Nah seperti itulah proses pembuatan kolak durian khas medan yang sangat enak sekali saat disantap dalam keadaan hangat maupun dingin. Anda juga bisa membaca Resep Tempoyak Durian

Selamat mencoba.

Related Post


Cara Membuat Jus Strawberry yang Paling Enak dan Juga Menyehatkan
Cara Membuat Jus Strawberry yang Paling Enak dan Juga Menyehatkan

Strawberry adalah buah yang kaya akan anti-oksidan. Anti-oksidan ini sangat…

Resep Minuman Es Timun Kelapa Muda Yang Segar
Resep Minuman Es Timun Kelapa Muda Yang Segar

Es timun kelapa muda ini merupakan salah satu minuman yang…

Resep Cara Membuat Minuman Segar Es Kuwut Khas Bali
Resep Cara Membuat Minuman Segar Es Kuwut Khas Bali

Es Kuwut merupakan minuman yang segar khas daerah Bali, minuman…

Cara Membuat Jus Alpukat Yang Sehat dan Banyak Manfaat
Cara Membuat Jus Alpukat Yang Sehat dan Banyak Manfaat

Cara membuat jus alpukat yang sehat ini sangat mudah sekali,…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.