Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Kering  / Resep Kue Apem Bakar Yang Nikmat

Resep Kue Apem Bakar Yang Nikmat


Resep Kue Apem Bakar Yang Nikmat

Menuresepmasakan.com – Berbicara kue apem, tentu sudah sangat familiar ditelinga anda, ya kue ini merupakan varian dari kue basah yang sudah sangat sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari. Kue ini juga biasanya menjadi andalan bagi para ibu-ibu rumah tangga dalam menyajikan cemilan keluarga, selain itu kue ini sering dihidangkan dalam acara pesta, syukuran maupun asrisan-arisan.

Tahu kah kalian bahwa kue dengan tekstur lembut dan mengenyangkan ini berasal dari negeri India dengan sebutan nama appam, namun dikenal oleh masyarakat sebagai kue apem, yakni berasal dari saduran bahasa arab “affan” yang bermakna ampunan. Kue apem merupakan kue tradisional yang dibuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus. Bentuknya mirip serabi namun lebih tebal. Kue apem biasaya bisa dilakukan dengan berbagai cara yaitu dengan dibakar, dikukus, mapun dipanggang. Nah bagi anda yang penasaran dengan Resep kue apem bakar ini silahkan simak pembahasannya berikut:

Bahan-bahan:

  • 125 gram Tepung Beras
  • 125 gram Gula Pasir
  • 125 gram Tepung Terigu Serba Guna
  • 2 sendok teh Ragi Instan
  • 250 ml Air
  • 2 butir Telur, kemudian kita kocok lepas
  • 250 ml Santan, kemudian anda rebus, saat merebus sertakan daun pandan dan sedikit garam
  • 200 gram Tape Singkong
  • bisa anda tambahkan keju parut untuk taburan

Cara membuat apem bakar enak dan empuk :

  1. Kita campur tepung beras, gula pasir, tepung terigu, ragi instan dan gula pasir aduk aduk merata.
  2. Kemudian kita masukkan tepung singkong yang sudah kita lembutkan. Uleni hingga rata.
  3. Kita tambahkan air, aduk aduk merata dan pukul pukul adonan kurang lebih 15 menit.
  4. Setelah itu kita diamkan adonan selama kurang lebih semalaman.
  5. Setelah adonan mengembang, kita masukkan telur dan santan kita aduk aduk rata kembali.
  6. Kemudian kita panaskan cetakan dan tuang adonan dan tutup, panggang hingga matang.
  7. Angkat dan siap untuk disajikan.

Demikian resep cara membuat apem bakar empuk dan enak yang telah kami bagikan, semoga mudah dipahami dan bermanfaat bagi kita semua.

Related Post


Cara Membuat Resep Lumpia Goreng Yang Enak Dan Renyah
Cara Membuat Resep Lumpia Goreng Yang Enak Dan Renyah

Siapa yang tidak kenal dengan Lumpia ??? salah satu jajanan…

Cara Membuat Resep Cakwe Yang Enak dan Gurih
Cara Membuat Resep Cakwe Yang Enak dan Gurih

Cakwe merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari oleh…

Resep Getuk Pisang Khas Kediri Yang Spesial
Resep Getuk Pisang Khas Kediri Yang Spesial

Getuk Pisang merupakan salah satu makanan khas daerah kediri jawa…

Resep Kue Biji Ketapang Yang Renyah
Resep Kue Biji Ketapang Yang Renyah

Menuresepmasakan.com - Ada yang masih asing dengan nama kue yang…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.