Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Basah  / Resep Kue Lapis Sagu Yang Kenyal Dan Enak

Resep Kue Lapis Sagu Yang Kenyal Dan Enak


Resep Kue Lapis Sagu Yang Kenyal Dan Enak

Kue lapis sagu ini merupakan salah satu kue alternatif yang sangat mudah sekali dibuat dibandingkan dengan kue-kue lainnya. Jika anda lihat bahan-bahan yang digunakan dalam membuat kue lapis sagu ini tidak begitu banyak bahan yang dibutuhkan.

Nah bicara mengenai bahan-bahan yang dibutuhkan, dalam membuat resep kue lapis sagu ini bahan yang diperlukan diantaranya yaitu tepung beras dan tepung kanji sebagai bahan utamanya, serta daun pandan, santan, garam dan masih ada beberapa bahan lainnya sebagai bahan tambahan.

Biasanya kue ini banyak dijumpai disekitaran pasar-pasar tradisional dan harga yang dijual pun sangatlah murah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lapis sagu :

  • 300 gram Tepung Beras
  • 150 gram Tepung kanji
  • 4 lembar Daun Pandan
  • 1 liter Santan (hasil dari 1 butir kelapa)
  • 1 sendok makan Margarin, kemudian anda lelehkan
  • 350 gram Gula Pasir
  • ½ sendok teh Garam
  • Pewarna Kue Hijau secukupnya
  • Pewarna Kue Merah secukupnya

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan diatas, silahkan anda simak cara membuat kue lapis sagu ini.

Cara membuat resep kue lapis sagu yang kenyal dan enak :

  1. Pertama anda masak santannya bersamaan dengan garam dan juga daun pandan hingga beraroma harum.
  2. Kemudian anda masukkan gula pasir serta margarin kedalam santan, sambil diaduk-adukkan hingga mendidih, lalu angkat dan biarkan beberapa saat hingga menjadi hangat.
  3. Selanjutnya anda tuangkan santan yang sudah hangat kedalam campuran tepung beras dan juga tepung kanji, aduk-adukkan kembali hingga semua bahan-bahan tersebut menjadi larut bersama santannya. Kemudian anda bagikan adonan tersebut mejadi 3 bagian.
  4. Anda tuangkan 200 ml adonannya kedalam loyang yang sudah anda olesi dengan minyak, anda kukus selama 5 menit.
  5. Tuangkan lagi 200 ml adonan dengan warna yang berbeda dan kukus lagi selama 5 menit, lakukan hal tersebut hingga semua adonan habis.
  6. Jika adonan sudah habis dan berlapis-lapis, kemudian anda kukus selama 20 menit hingga matang.
  7. Dikiranya sudah matang, kuenya anda angkat dan biarkan hingga dingin, kemudian anda potong-potong untuk disajikan.

Nah seperti itulah proses pembuatan resep kue lapis sagu yang jika dimakan sangat kenyal dan enak sekali, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Baca juga resep kue lapis lainnya yaitu :

  1. Resep Kue Lapis Legit Surabaya
  2. Resep Kue Lapis Susu Yang Enak
  3. Resep Kue Lapis Tepung Beras Yang Kenyal

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Kue Apem Kuah Santan
Resep Kue Apem Kuah Santan

Apem merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya berbentuk…

Resep Kue Mochi Jepang Isi Cokelat Yang Kenyal
Resep Kue Mochi Jepang Isi Cokelat Yang Kenyal

Menuresepmasakan.com – Mochi Jepang merupakan salah satu kue tradisional khas…

Resep Serabi Durian Yang Enak
Resep Serabi Durian Yang Enak

Siapa diantara anda yang tidak mengenal Serabi ??? pasti anda…

Resep Kue Apem Enak Dan Lembut
Resep Kue Apem Enak Dan Lembut

Menuresepmasakan.com - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.