Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Bengkulu  / Resep Makanan Gulai Rebung Asam Ikan Laut Khas Bengkulu

Resep Makanan Gulai Rebung Asam Ikan Laut Khas Bengkulu


Resep Makanan Gulai Rebung Asam Ikan Laut Khas Bengkulu

Gulai rebung merupakan salah satu makanan khas bengkulu, namun masakan ini dicampur dengan bahan dasar ikan laut yang akan membuat makanan semakin enak dan nikmat.

Anda bisa mencoba resep gulai rebung asam ikan laut ini didapur, karena anda hanya mengikuti panduan yang kami sediakan disini. Resep makanan ini cukup mudah dibuatnya yaitu pertama anda haluskan terlebih dahulu semua bahan bumbu halusnya nah setelah itu anda masukkkan ikan lautnya kedalam masakan dan tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa. Ok silahkan anda simak bagaimana cara membuat resep gulai rebung asam ikan laut khas bengkulu ini.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep gulai rebung asam ikan laut :

  • Rebung Asam (rebung yang sudah direndam selama 3 hari)
  • ½ kg Ikan Laut
  • 6 siung Bawang Merah
  • 2 butir Bawang Putih
  • ½ sendok makan Cabai Merah Keriting yang sudah dihaluskan (sesuikan selera)
  • 1 ruas ibu jari Jahe
  • 2 ruas jari Lengkuas
  • ½ ruas jari Kunyit
  • 1 batang Serai, kemudian anda memarkan
  • Santan dari 1 butir Kelapa
  • Garam
  • Penyedap Rasa

Cara membuat gulai rebung asam ikan laut yang enak dan nikmat :

  1. Pertama anda haluskan terlebih dahulu jahe, lengkuas, kunyit dan 2 siung bawang merah.
  2. Kemudian anda masukkan bumbu halusnya yaitu, cabai, serai dan rebung campur jadi satu dan masak di api sedang.
  3. Lalu iris bawang merah dan bawang putih kemudian anda masukkan beserta garam.
  4. Nah setelah mendidih anda masukkan ikan yang sudah dibersihkan.
  5. Jika ikan sudah matang, kecilkan apinya dan beri sedikit penyedap rasa bila suka.
  6. Tunggu sampai santan sudah berminyak, kemudian anda angkat dan sajikan.

Nah seperti itulah proses pembuatan gulai rebung asam ikan laut, anda juga bisa mencoba Resep Asam Padeh dan Resep Bebek Gulai

Related Post


Resep Masakan Tenggiri Bakar Bumbu Merah Yang Nikmat
Resep Masakan Tenggiri Bakar Bumbu Merah Yang Nikmat

Bahan-bahan yang dibutuhkan : 400 gram Ikan Tenggiri, kemudian anda…

Resep Masakan Ikan Kuah Kuning Khas Papua Yang Enak dan Nikmat
Resep Masakan Ikan Kuah Kuning Khas Papua Yang Enak dan Nikmat

Resep Ikan Kuah Kuning Khas Papua merupakan salah satu resep…

Resep Pindang Ikan Gabus Yang Enak dan Gurih
Resep Pindang Ikan Gabus Yang Enak dan Gurih

Pindang Ikan Gabus merupakan salah satu resep masakan yang sangat…

Resep Sate Bandeng Khas Serang Banten Yang Gurih
Resep Sate Bandeng Khas Serang Banten Yang Gurih

Sate Bandeng merupakan masakan khas serang banten yang yang terbuat…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.