Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ayam  / Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

Resep Masakan Chicken Cordon Bleu


Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 buah Dada ayam
  • 2 lembar Daging Asap, siap pakai
  • 100 gram Keju Cheddar / Keju Lembaran
  • 100 gram Keju Mozzarella
  • 2 sdm Tepung Bumbu, siap pakai
  • 100 gram Tepung Roti
  • 2 butir Telur Ayam, kemudian anda kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt Air Jeruk Lemon
  • Garam secukupnya
  • Lada Bubuk secukupnya
  • Kaldu Bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Chicken Cordon Bleu :

  1. Pertama silahkan anda belah dada ayam tetapi jangan sampai putus, lalu pukul-pukul hingga agak tipis agar ayam lentur dan mudah pada saat digulung.
  2. Bumbui ayam dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
  3. Letakkan keju cheddar, daging asap dan keju mozzarella secara bersusun diatas daging ayam, agar tampak berlapis-lapis jika diiris. Gulung ayam sambil dipadatkan.
  4. Balut daging ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan kedalam telur, lalu angkat dan gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kekuningan, angkat. Kemudian panggang dalam oven selama 15-20 menit. Angkat.
  6. Sajikan hangat bersama mayonnaise dan sayuran rebus (wortel, kacang polong, brokoli) serta puree kentang ataupun kentang goreng sebagai pelengkap.

Related Post


Cara Membuat Resep Jepang Okonomiyaki Yang Lezat
Cara Membuat Resep Jepang Okonomiyaki Yang Lezat

Cara Membuat Resep Jepang Okonomiyaki Yang Lezat – Okonomiyaki merupakan…

Resep Cara Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan Yang Enak dan Gurih
Resep Cara Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan Yang Enak dan Gurih

Soto Banjar merupakan masakan khas daerah kalimantan selatan yang sudah…

Resep Mie Kuah Spesial
Resep Mie Kuah Spesial

Menuresepmasakan.com - Brrr.. dingin, nih, Sob! kalo cuacanya kayak gini,…

Cara Membuat Resep Takoyaki Jepang Yang Nikmat
Cara Membuat Resep Takoyaki Jepang Yang Nikmat

Cara Membuat Resep Takoyaki Jepang Yang Nikmat – Takoyaki merupakan…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.