Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ayam  / Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

Resep Masakan Chicken Cordon Bleu


Resep Masakan Chicken Cordon Bleu

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 2 buah Dada ayam
  • 2 lembar Daging Asap, siap pakai
  • 100 gram Keju Cheddar / Keju Lembaran
  • 100 gram Keju Mozzarella
  • 2 sdm Tepung Bumbu, siap pakai
  • 100 gram Tepung Roti
  • 2 butir Telur Ayam, kemudian anda kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sdt Air Jeruk Lemon
  • Garam secukupnya
  • Lada Bubuk secukupnya
  • Kaldu Bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Chicken Cordon Bleu :

  1. Pertama silahkan anda belah dada ayam tetapi jangan sampai putus, lalu pukul-pukul hingga agak tipis agar ayam lentur dan mudah pada saat digulung.
  2. Bumbui ayam dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air perasan jeruk lemon. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
  3. Letakkan keju cheddar, daging asap dan keju mozzarella secara bersusun diatas daging ayam, agar tampak berlapis-lapis jika diiris. Gulung ayam sambil dipadatkan.
  4. Balut daging ayam dengan tepung bumbu, kemudian celupkan kedalam telur, lalu angkat dan gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berwarna kekuningan, angkat. Kemudian panggang dalam oven selama 15-20 menit. Angkat.
  6. Sajikan hangat bersama mayonnaise dan sayuran rebus (wortel, kacang polong, brokoli) serta puree kentang ataupun kentang goreng sebagai pelengkap.

Related Post


Resep Masakan Omurice Yang Enak Dan Gurih
Resep Masakan Omurice Yang Enak Dan Gurih

Resep Masakan Omurice Yang Enak Dan Gurih – Omurice merupakan…

Resep Menu Masakan Ayam Cabe Hijau Yang Enak dan Mantap
Resep Menu Masakan Ayam Cabe Hijau Yang Enak dan Mantap

Resep Ayam Cabe Hijau merupakan salah satu makanan favorit bagi…

Resep dan Cara Membuat Ayam Betutu
Resep dan Cara Membuat Ayam Betutu

Resep Ayam Betutu merupakan salah satu resep khas Bali, resep…

Resep Masakan Udang Goreng Tepung Ala Jepang Yang Gurih
Resep Masakan Udang Goreng Tepung Ala Jepang Yang Gurih

Resep Masakan Udang Goreng Tepung Ala Jepang Yang Gurih –…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.