Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ikan  / Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning

Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning


Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan patin terkenal karena rasa dagingnya yang lembut dan khas. Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning merupakan salah satu resep yang paling banyak diminati masyarakat, selain rasanya yang enak resep ini juga memiliki rasa yang khas.
Resep Ikan Patin Bumbu Kuning patut anda coba untuk dipraktikkan didapur anda.

Bahan Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning :
– 1 ekor Ikan Patin segar, kemudian anda bersihkan
– 1 lembar Daun Salam
– 1 lembar Daun Kunyit
– 1 batang Sereh dikeprek
– Garam secukupnya
– Gula Pasir secukupnya
– Penyedap Rasa secukupnya (bila anda perlu)
– 1 buah Jeruk Nipis
– 2 buah Asam Kandis
– 700 ml Air
– Minyak Sayur

Nah setelah anda menyiapkan bahan-bahannya, sekarang anda siapkan juga bumbu nya.

Bumbu Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning :
– 5 siung Bawang Merah
– 3 siung Bawang Putih
– 5 buah Cabai Merah
– 5 butir Kemiri
– 3cm Kunyit
– 2cm Jahe
– 2cm Lengkuas

Nah semua bahan dan bumbunya sudah siap, sekarang silahkan anda simak cara membuatnya.

Cara Membuat Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning :
1. Yang pertama anda lakukan yaitu membersihkan ikan patinnya.
2. Selanjutnya anda lumuri ikan patinnya dengan jeruk nipis kemudian anda diamkan selama 20 menit.
3. Setelah 20 menit, kemudian anda tumis bumbu halusnya dengan minyak goreng, caranya yaitu masukkan daun salam, daun jeruk serta sereh dan asam kandis hingga menjadi harum.
4. Lalu masukkan air secukupnya kemudian anda tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
5. Anda masak sampai mendidih lalu anda taruh ikan patinnya, kemudian anda masaklah hingga kuah berkurang dan matang sehingga bumbu meresap kedalam ikan patinnya.
6. Sajikan.

Nah ternyata tidak sulit yang anda bayangkan, silahkan anda coba menu resep ini didapur anda, tak juga kami sajikan resep yang tak kalah menarik untuk anda coba yaitu Resep Ikan Patin Bakar.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Dan Bumbu Masakan Mangut Lele Yang Gurih
Resep Dan Bumbu Masakan Mangut Lele Yang Gurih

Ikan Lele memang memiliki rasa yang gurih bila dimasak dengan…

Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak
Resep Cara Membuat Botok Teri Yang Enak

Botok Teri merupakan salah satu masakan khas daerah Jawa Tengah,…

Resep Masakan Pecak Gurame Khas Betawi Yang Gurih
Resep Masakan Pecak Gurame Khas Betawi Yang Gurih

Pecak Gurame merupakan salah satu masakan khas betawi yang banyak…

Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat

Resep Ikan merupakan salah satu resep masakan yang banyak digemari…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.