Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ikan  / Resep Masakan Seruit Khas Lampung Yang Enak dan Gurih

Resep Masakan Seruit Khas Lampung Yang Enak dan Gurih


Resep Masakan Seruit Khas Lampung Yang Enak dan Gurih

Seruit merupakan salah satu masakan khas daerah Lampung, masakan ini biasanya disajikan dengan sambal tempoyak. Nah jika anda penasaran dengan masakan indonesia yang paling unik ini, silahkan anda simak selengkapnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat seruit :

  • 500 gram Ikan Patin (bisa juga Ikan Mas)
  • ½ sendok teh Garam
  • 1 buah Jeruk Nipis

Bahan untuk sambal :

  • 1 bungkus Terasi Udang
  • 50 gram Cabai Merah Keriting
  • 100 gram Tomat Ceri
  • 3 butir Bawang Merah
  • Garam secukupnya
  • Tempoyak (Duren Fermentasi)
  • 1 buah Mangga, kemudian anda iris-iris sekecil mungkin
  • 1 buah Jeruk Nipis, kemudian anda peras airnya

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan utama dan bahan untuk sambalnya, silahkan anda simak bagaimana cara membuat seruit.

Cara membuat masakan seruit :

  1. Pertama anda buat sambalnya terlebih dahulu, caranya yaitu anda panggang semua bahan kecuali garam, tempoyak, mangga dan jeruk nipis. Setelah matang, kemudian anda haluskan dan masukkan garam, tempoyak, potongan mangga dan air perasan jeruk nipis.
  2. Nah selanjutnya anda bersihkan ikan patinnya, dan anda potong-potong dalam ukuran kecil.
  3. Campurkan potongan ikan dengan sambal, lalu anda remas-remas dengan tangan hingga lumat dan rata.
  4. Sajikan dengan nikmat.

Nah seperti itulah proses pembuatan masakan seruit yang enak dan nikmat ini, memang sedikit rumit sekali dalam membuat sambalnya, tapi anda akan mendapatkan rasa yang pas dan nikmat jika anda telaten dalam membuat sambalnya.

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Pindang Ikan Gabus Yang Enak dan Gurih
Resep Pindang Ikan Gabus Yang Enak dan Gurih

Pindang Ikan Gabus merupakan salah satu resep masakan yang sangat…

Resep Masakan Ikan Asam Manis Pedas Khas Kalimantan Barat Yang Enak
Resep Masakan Ikan Asam Manis Pedas Khas Kalimantan Barat Yang Enak

Resep Ikan yang satu ini patut anda coba, karena salah…

Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Bali
Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Bali

Resep Masakan Ikan bandeng Bumbu Bali merupakan salah satu menu…

Resep Mie Lendir Khas Batam Yang Enak dan Lezat
Resep Mie Lendir Khas Batam Yang Enak dan Lezat

Mie Lendir merupakan salah satu makanan kuliner khas batam yang…



One thought on “Resep Masakan Seruit Khas Lampung Yang Enak dan Gurih

  1. Mahasiswa baru / says :

    Thanks gan, sudah berbagi resep ..
    seruitt mantapp deh..



Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.