Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ikan  / Resep Masakan Tenggiri Bakar Bumbu Merah Yang Nikmat

Resep Masakan Tenggiri Bakar Bumbu Merah Yang Nikmat


Resep Masakan Tenggiri Bakar Bumbu Merah Yang Nikmat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 400 gram Ikan Tenggiri, kemudian anda bersihkan dan potong-potong
  • 125 ml Santan
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 batang Sereh, kemudian anda memarkan
  • 1 sdm Air Jeruk Lemon
  • 3 sdm Margarin, untuk menumis

Bumbu halus yang diperlukan :

  • 10 butir Bawang Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 6 buah Cabe Merah
  • 3 butir Kemiri, yang sudah disangrai
  • 1 buah Tomat berukuran kecil
  • 2 cm Jahe
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm Gula Merah
  • ½ sdt Lada Bubuk
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Masakan Tenggiri Bakar Bumbu Merah Yang Nikmat

  1. Pertama silahkan anda panaskan margarin, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum.
  2. Kemudian anda tuangi santan dan masak hingga air menyusut. Tambahkan perasan air jeruk lemon, kemudian angkat.
  3. Anda lumuri ikan tenggiri dengan bumbu hingga rata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  4. Selanjutnya anda panggang ikan hingga matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Angkat.
  5. Tengiri bakar bumbu merah siap untuk disajikan.

Related Post


Resep Masakan Seruit Khas Lampung Yang Enak dan Gurih
Resep Masakan Seruit Khas Lampung Yang Enak dan Gurih

Seruit merupakan salah satu masakan khas daerah Lampung, masakan ini…

Resep Pindang Ikan Gabus Yang Enak dan Gurih
Resep Pindang Ikan Gabus Yang Enak dan Gurih

Pindang Ikan Gabus merupakan salah satu resep masakan yang sangat…

Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning
Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan patin terkenal karena rasa dagingnya yang lembut dan khas.…

Resep Masakan Ikan Cakalang Rica-Rica Khas Manado Yang Gurih
Resep Masakan Ikan Cakalang Rica-Rica Khas Manado Yang Gurih

Ikan Cakalang merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.