Home  /  Resep Masakan  /  Resep Masakan Ikan  / Resep Masakan Tenggiri Bakar Bumbu Merah Yang Nikmat

Resep Masakan Tenggiri Bakar Bumbu Merah Yang Nikmat


Resep Masakan Tenggiri Bakar Bumbu Merah Yang Nikmat

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 400 gram Ikan Tenggiri, kemudian anda bersihkan dan potong-potong
  • 125 ml Santan
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 batang Sereh, kemudian anda memarkan
  • 1 sdm Air Jeruk Lemon
  • 3 sdm Margarin, untuk menumis

Bumbu halus yang diperlukan :

  • 10 butir Bawang Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 6 buah Cabe Merah
  • 3 butir Kemiri, yang sudah disangrai
  • 1 buah Tomat berukuran kecil
  • 2 cm Jahe
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm Gula Merah
  • ½ sdt Lada Bubuk
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Masakan Tenggiri Bakar Bumbu Merah Yang Nikmat

  1. Pertama silahkan anda panaskan margarin, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum.
  2. Kemudian anda tuangi santan dan masak hingga air menyusut. Tambahkan perasan air jeruk lemon, kemudian angkat.
  3. Anda lumuri ikan tenggiri dengan bumbu hingga rata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  4. Selanjutnya anda panggang ikan hingga matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Angkat.
  5. Tengiri bakar bumbu merah siap untuk disajikan.

Related Post


Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat
Resep Masakan Ikan Peletuk Bumbu Kuning Khas Kalimantan Barat

Resep Ikan merupakan salah satu resep masakan yang banyak digemari…

Resep Sate Bandeng Khas Serang Banten Yang Gurih
Resep Sate Bandeng Khas Serang Banten Yang Gurih

Sate Bandeng merupakan masakan khas serang banten yang yang terbuat…

Resep Dan Bumbu Masakan Mangut Lele Yang Gurih
Resep Dan Bumbu Masakan Mangut Lele Yang Gurih

Ikan Lele memang memiliki rasa yang gurih bila dimasak dengan…

Resep Masakan Pecak Gurame Khas Betawi Yang Gurih
Resep Masakan Pecak Gurame Khas Betawi Yang Gurih

Pecak Gurame merupakan salah satu masakan khas betawi yang banyak…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.