Home  /  Resep Kue  /  Resep Kue Kering  / Resep Membuat Donat Telo Yang Empuk

Resep Membuat Donat Telo Yang Empuk


Resep Membuat Donat Telo Yang Empuk

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 300 gram Tepung Terigu berprotein tinggi
  • 100 gram Tepung Terigu berprotein sedang
  • 100 gram Telo / ubi manis, kukus dan haluskan
  • 3 bt Kuning Telur
  • 225 ml Air / Susu cair
  • 90 gram Gula Pasir
  • 50 gram Mentega
  • 2 sdm Susu Skim
  • 1 sdm Instant Yeast
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Baking Powder
  • ½ sdt Bread Improver
  • 1 sdt Emulsifier
  • Minyak padat untuk menggoreng

Cara Membuat Donat Telo Yang Empuk :

  1. Pertama silahkan anda campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai setengah kalis.
  2. Kemudian anda masukkan garam dan mentega, uleni lagi sampai kalis betul.
  3. Timbang seberat 50 gr dan fermentasikan sebentar, kemudian bentuk sesuai keinginan (bulat atau kotak).
  4. Fermentasikan lagi hingga mengembang.
  5. Goreng donat menggunakan minyak padat hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
  6. Setelah dingin lanjutkan dengan proses sentuhan akhir sesuai dengan selera.
  7. Donat Telo siap untuk disajikan.

Related Post


Resep Kue Widaran Manis Dan Enak
Resep Kue Widaran Manis Dan Enak

Menuresepmasakan.com - Kue widaran adalah jenis kue kering yang sudah…

Cara Membuat Resep Pisang Molen Yang Enak dan Gurih
Cara Membuat Resep Pisang Molen Yang Enak dan Gurih

Pisang Molen merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari…

Cara Membuat Resep Kue Pai Susu Khas Bali Yang Enak
Cara Membuat Resep Kue Pai Susu Khas Bali Yang Enak

Kue ini mungkin sudah menjadi salah satu kue yang cukup…

Resep Kue Kering Onde-onde Wijen
Resep Kue Kering Onde-onde Wijen

Menuresepmasakan.com - Hello Sobat-sobat kesayanganku! Di hari yang mendung ini,…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.