Home  /  Resep Daerah  /  Resep Masakan Jawa  / Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat

Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat


Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat

Resep Nasi Pecel Madiun Yang Nikmat Pecel Madiun merupakan salah satu masakan khas Jawa Timur yang memiliki rasa yang khas dan unik sekali. Resep pecel madiun ini mungkin sudah banyak yang mengetahuinya ya, namun bila anda yang masih awam dengan resep ini, anda bisa mencoba membuatnya sendiri.

Nasi pecel madiun ini sangat mudah sekali dibuatnya, yaitu anda hanya perlu menyiapkan beberapa sayuran yang sudah direbus kemudian dicampurkan dengan kuah pecelnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pecel madiun :

  • 75 gram Toge, kemudian anda rebus
  • 100 gram Kol, kemudian anda iris tipis dan rebus
  • 150 gram Pepaya Muda, kemudian anda serut kasar dan rebus
  • 50 gram Kenikir, kemudian anda rebus
  • 50 gram Bayam, kemudian anda rebus
  • 5 buah Bunga Turi, kemudian anda rebus
  • 50 gram Petai Cina
  • 1 ikat Daun Kemangi, kemudian anda ambil daunnya
  • 250 ml Air matang

Bahan untuk kuah pecel :

  • 100 gram Kacang Tanah, kemudian anda goreng matang
  • 2 buah Cabai Merah Rebus
  • 3 buah cabai Rawit Rebus
  • 5 cm Kencur
  • 3 lembar Daun Jeruk Purut
  • ½ sendok teh Terasi Goreng
  • 1 sendok teh Gula Merah
  • ½ sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Asam Jawa

Bahan pelengkapnya :

  • Nasi putih
  • Kerupuk Lempeng
  • Tempe Bacem

Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan, silahkan anda simak cara membuatnya ya.

Cara membuat nasi pecel madiun yang enak dan nikmat :

  1. Pertama anda haluskan semua bahan kuah pecelnya dan ditambahkan air matang, kemudian anda aduk merata.
  2. Kemudian anda tata nasi diatas piring dan susun sayuran rebus, lalu anda siramkan dengab kuah pecelnya.
  3. Taburkan petai cina diatasnya.
  4. Sajikan dengan tempe bacem, kerupuk lempeng dan juga daun kemangi.

Nah seperti itulah proses pembuatan nasi pecel madiun yang sangat enak dan nikmat sekali saat disantap, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Baca juga resep lainnya :

  1. Resep Sego Pecel Khas Jogja
  2. Resep Nasi Gandul Khas Pati
  3. Resep Nasi Liwet

Selamat mencoba.

Related Post


Resep Soto Kudus Asli Enak Dan Nikmat
Resep Soto Kudus Asli Enak Dan Nikmat

Soto Kudus merupakan salah satu masakan khas daerah Kudus, masakan…

Resep Dan Bumbu Garang Asem Yang Nikmat
Resep Dan Bumbu Garang Asem Yang Nikmat

Garang Asem merupakan salah satu masakan khas daerah Semarang, yang…

Resep Pindang Serani Yang Nikmat Dan Gurih
Resep Pindang Serani Yang Nikmat Dan Gurih

Pindang Serani merupakan salah satu masakan ikan yang banyak digemari…

Cara Membuat Resep Pepes Jamur Yang Gurih
Cara Membuat Resep Pepes Jamur Yang Gurih

Pepes Jamur – siapa yang tidak suka dengan masakan ini,…





Add Comment


Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.